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食物烘烤后，减速或停止转动食堂全自动烤红薯机，戴上隔热手套或用夹子将食物取出并放入隔热柜中 。 食堂全自动烤红薯机内部的铁链需要定期清洗，以避免长时间烧焦 。 如果食堂全自动烤红薯机表面污垢严重，请等待电瓷炉冷却并拔下电源，然后使用食堂全自动烤红薯机专用铲刀(可用薄片代替)清除表面污垢，然后涂抹牙膏(适量水)或酒精，并用抹布百洁布或清洁刷擦洗。
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