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当餐馆双轮盘电烤红薯机发生故障时，必须及时排除故障，然后才能继续工作。使用餐馆双轮盘电烤红薯机后，应清洁和维护餐馆双轮盘电烤红薯机，并每天清洁吊篮，以确保下次使用设备(http://www.maoyihang.com/invest/l_168/)的清洁和卫生 。 餐馆双轮盘电烤红薯机的橱柜温度相对较高，所以小心不要烫伤自己。餐馆双轮盘电烤红薯机的烤箱运转时，禁止把手伸入烤箱 。 如果餐馆双轮盘电烤红薯机表面污垢严重，请等待电瓷炉冷却并拔下电源，然后使用餐馆双轮盘电烤红薯机专用铲刀(可用薄片代替)清除表面污垢，然后涂抹牙膏(适量水)或酒精，并用抹布百洁布或清洁刷擦洗。
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