自酿啤酒设备的相关介绍
餐馆自酿啤酒设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于湖南酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所,不但节约成本而且非常方便 。 随着我国酿造技术的不断发展,餐馆自酿啤酒设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多啤酒设备企业(http://www.maoyihang.com/company/)已经走上了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。 餐馆自酿啤酒设备是指用于生产啤酒的设备,可分为啤酒酿造设备、微型啤酒设备和微型啤酒设备。自酿啤酒设备主要适用于湖南酒店、酒吧、烧烤和中小型啤酒厂 。
自酿啤酒设备的特点优势
自酿啤酒设备的发酵设备,其材料为进口食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)级304不锈钢,精密焊接,抛光,餐馆啤酒设备槽内制冷剂盘管带,采用梯形米勒设计,冷却速度快,电脑温控,自动补充二氧化碳,恒压。有了液位计,美观实用,堪称自酿啤酒设备行业的经典之作 。 餐馆啤酒设备操作简单,人性化设计,只需两个酿造器,充分为湖南用户节约了宝贵的资源。不同的啤酒原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)可根据客户要求配置。制造商提供的纯进口啤酒原料可长期供应(http://www.maoyihang.com/sell/) 。 欧仕博餐馆自酿啤酒设备采用工业静电抛光技术,使啤酒设备表面细腻、光亮、光滑,为徽章生物的生长提供了一个庇护所。生物菌落必须在清洗过程中去除。由于杀菌剂适用于表面消毒,对室内细菌影响小,容易造成二次污染 。 自酿啤酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。
如何对自酿啤酒设备进行维护保养
用户需要经常检查破碎机的餐馆自酿啤酒设备料斗中是否有异物和杂质,破碎机上的紧固件是否松动,并检查破碎机传动带的松紧度和安全保护装置的**性。定期清洗粉碎机的磨辊 。 在餐馆啤酒设备的压缩机的使用过程中,湖南用户应该每隔5分钟重复启动啤酒压缩机,以避免压缩机造成的严重事故。其次,要定期检查餐馆自酿啤酒设备的酿造部件是否完好。一旦发现任何损坏,应及时修理和更换 。 湖南用户应该经常检查餐馆自酿啤酒设备的润滑程度。如果润滑油不够,应及时添加。一旦润滑不当或缺失,将导致零部件之间的严重磨损,影响餐馆自酿啤酒设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 经常检查餐馆啤酒设备配电盘上的仪表(http://www.maoyihang.com/sell/l_22/)指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度,以确保工艺参数的**性 。 需要检查餐馆自酿啤酒设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常,并**疏水阀畅通;如果没有达到规定的液位,不要打开加热!蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌,防止设备运行时烫伤 。
自酿啤酒设备的服务
欧仕博餐馆自酿啤酒设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术,餐馆自酿啤酒设备赢得了广泛的客户,并广泛应用湖南于精酿啤酒屋,酒店酒吧等 。 我们公司(http://www.maoyihang.com/company/)拥有一支以教授和医生为主的精英核心技术研发团队。我们组织了许多技术人员到德国,美国,澳大利亚等**的餐馆自酿啤酒设备制造企业学习。我们还与国内科研机构密切合作,不断优化生产技术,提高生产技术 。