自酿鲜啤酿造设备的相关介绍
餐馆自酿鲜啤酿造设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于甘肃酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所,不但节约成本而且非常方便 。 随着我国酿造技术的不断发展,餐馆自酿鲜啤酿造设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多鲜啤酿造设备企业(http://www.maoyihang.com/company/)已经走上了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。 由于甘肃餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升,啤酒产量增加了3%,显示出回归春天的迹象。在甘肃市场需求下,给相关的自酿鲜啤酿造设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展,鲜啤酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。
自酿鲜啤酿造设备的特点优势
餐馆鲜啤酿造设备可以现酿现饮,*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养,富含11种维生素, 特别是其他食物中少有的B族维生素,并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒,以满足不同层次和口味不同的消费者 。 餐馆自酿鲜啤酿造设备可以酿造黑啤酒,黄啤, 红啤,水果啤酒,格瓦斯和其他啤酒饮料(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)。餐馆鲜啤酿造设备操作简单灵活,功耗低,占地面积小 生产环境卫生清洁,无污染,酒香溢出 。 自酿鲜啤酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 餐馆鲜啤酿造设备酿造的啤酒保质期长。[0-4度)在临时储罐中的保质期可达一个月,[0-1度)在发酵罐中可储存6个月。餐馆自酿鲜啤酿造设备的温度控制和优良的密封技术使“啤酒”在延长储存* 12个月 。
如何对自酿鲜啤酿造设备进行维护保养
在餐馆鲜啤酿造设备运转中发现异常情况,不得随意拆卸零件,必须及时请专业技术人员进行检查 。 在餐馆鲜啤酿造设备运转中发现异常情况,不得随意拆卸零件,必须及时请专业技术人员进行检查 。 经常检查餐馆鲜啤酿造设备配电盘上的仪表(http://www.maoyihang.com/sell/l_22/)指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度,以确保工艺参数的**性 。 餐馆自酿鲜啤酿造设备如长期停止使用应切断电源,保持箱体清洁干燥。我们需要做好餐馆自酿鲜啤酿造设备的日常维护工作 。 甘肃操作工人的主要要求是在每班生产前和每班生产后都要**认真检查,清洗餐馆自酿鲜啤酿造设备,及时,根据需要添加的各种油的质量,确保设备一直处于清洁,润滑,良好的技术性能,并注意设备的实际使用严格按照操作规程进行 。
自酿鲜啤酿造设备的服务
欧仕博餐馆自酿鲜啤酿造设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术,餐馆自酿鲜啤酿造设备赢得了广泛的客户,并广泛应用甘肃于精酿啤酒屋,酒店酒吧等 。 我们公司(http://www.maoyihang.com/company/)拥有一支以教授和医生为主的精英核心技术研发团队。我们组织了许多技术人员到德国,美国,澳大利亚等**的餐馆自酿鲜啤酿造设备制造企业学习。我们还与国内科研机构密切合作,不断优化生产技术,提高生产技术 。