烧烤店酿酒设备宁夏烧烤店自酿酿酒设备

自酿酿酒设备的相关介绍

烧烤店自酿适用于宁夏酒店、小吃摊、火锅店、中小型酒店等，它们酿造自己的原汁原味的啤酒。酿造的啤酒新鲜而原始，有麦芽味和醇厚的酵母。自酿自酿可以酿造黄色啤酒，黑色啤酒，果味啤酒和其他糖化罐与一个配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和发酵罐与五个配件 。 烧烤店自酿酿酒设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于宁夏酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。 由于宁夏餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升，啤酒产量增加了3%，显示出回归春天的迹象。在宁夏市场需求下，给相关的自酿酿酒设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展，酿酒设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。

自酿酿酒设备的特点优势

自酿酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 欧仕博烧烤店自酿酿酒设备采用工业静电抛光技术，使酿酒设备表面细腻、光亮、光滑，为徽章生物的生长提供了一个庇护所。生物菌落必须在清洗过程中去除。由于杀菌剂适用于表面消毒，对室内细菌影响小，容易造成二次污染 。 欧仕博烧烤店自酿酿酒设备拆装、移动、改造方便，烧烤店自酿酿酒设备配有完善的CIP清洗系统，设备易于清洗 。 烧烤店自酿酿酒设备引进国外先进的设计理念和更加科学、人性化的设计方案，使欧博士烧烤店自酿酿酒设备更加先进、科学、易于操作，完全进口不锈钢材料，**的焊接技术和先进的自动控制系统，使欧博士烧烤店自酿酿酒设备经久耐用，具有德国严谨、**的技术风格 。

如何对自酿酿酒设备进行维护保养

烧烤店酿酒设备的糖化设备每次使用后应及时用水冲洗。糖化管道、板式换热器和麦芽汁管道也应冲洗干净。烧烤店酿酒设备工艺管道、冷却管道、排气管严禁抓帮攀爬。 。 需要检查烧烤店自酿酿酒设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常，并**疏水阀畅通；如果没有达到规定的液位，不要打开加热！蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌，防止设备运行时烫伤 。 该烧烤店自酿酿酒设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。 如果烧烤店自酿酿酒设备长期不用或停止使用前，请**清洁烧烤店自酿酿酒设备。水流畅通后，关闭所有阀门。此外，请在长期使用后和重复使用前**清洗烧烤店自酿酿酒设备 。 该烧烤店自酿酿酒设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。

自酿酿酒设备的服务

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