100升鲜啤酿酒设备的相关介绍
由于浙江餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升,啤酒产量增加了3%,显示出回归春天的迹象。在浙江市场需求下,给相关的100升鲜啤酿酒设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展,鲜啤酿酒设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。 中型饭店100升适用于浙江酒店、小吃摊、火锅店、中小型酒店等,它们酿造自己的原汁原味的啤酒。酿造的啤酒新鲜而原始,有麦芽味和醇厚的酵母。100升100升可以酿造黄色啤酒,黑色啤酒,果味啤酒和其他糖化罐与一个配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和发酵罐与五个配件 。 100升鲜啤酿酒设备可分为白酒酿造设备、啤酒酿造设备、葡萄酒酿造设备、黄酒酿造设备等。根据酿造原理,鲜啤酿酒设备可分为发酵设备、酿造设备、蒸馏设备和灌装设备,用于后期包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)。鲜啤酿酒设备可分为木材酿造设备、砖混酿造设备、不锈钢酿造设备、铝酿造设备、锡酿造设备等 。
100升鲜啤酿酒设备的特点优势
中型饭店鲜啤酿酒设备操作简单,人性化设计,只需两个酿造器,充分为浙江用户节约了宝贵的资源。不同的啤酒原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)可根据客户要求配置。制造商提供的纯进口啤酒原料可长期供应(http://www.maoyihang.com/sell/) 。 中型饭店100升鲜啤酿酒设备能满足纯酿造的要求。其泡沫洁白细腻,长时间挂杯,持泡力达300秒以上 。 100升鲜啤酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 中型饭店鲜啤酿酒设备占地面积很小,只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所,中型饭店鲜啤酿酒设备日产量为100 -5000升。
如何对100升鲜啤酿酒设备进行维护保养
用户需要经常检查破碎机的中型饭店100升鲜啤酿酒设备料斗中是否有异物和杂质,破碎机上的紧固件是否松动,并检查破碎机传动带的松紧度和安全保护装置的**性。定期清洗粉碎机的磨辊 。 该中型饭店100升鲜啤酿酒设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地,以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位,并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏,应及时更换泵密封 。 浙江用户需要随时检查中型饭店100升鲜啤酿酒设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象,如有,应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊,则不能用于洗涤,应及时更换 。 经常检查中型饭店鲜啤酿酒设备配电盘上的仪表(http://www.maoyihang.com/sell/l_22/)指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度,以确保工艺参数的**性 。 浙江用户随时检查管道中型饭店鲜啤酿酒设备阀门,如发现有泄漏情况应及时修理或更换 。
100升鲜啤酿酒设备的服务
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