小型啤酒酿酒设备的相关介绍
火锅店小型啤酒酿酒设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于云南酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所,不但节约成本而且非常方便 。 自酿啤酒是指用小型啤酒酿酒设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的,不是工业化大生产酿造的啤酒,所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。 随着我国酿造技术的不断发展,火锅店小型啤酒酿酒设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多啤酒酿酒设备企业(http://www.maoyihang.com/company/)已经走上了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。
小型啤酒酿酒设备的特点优势
火锅店小型啤酒酿酒设备高度自动化,即使不是酿造专业也能生产出**的啤酒。火锅店小型啤酒酿酒设备的外观整洁美观,罐体镜面抛光,设备明亮美观 。 火锅店小型啤酒酿酒设备由可编程控制器控制,发酵罐配有玻璃管液位计,便于可视化操作。火锅店啤酒酿酒设备环保(http://www.maoyihang.com/sell/l_38/)节能,低能耗,节能20%左右 。 小型啤酒酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 火锅店小型啤酒酿酒设备引进国外先进的设计理念和更加科学、人性化的设计方案,使欧博士火锅店小型啤酒酿酒设备更加先进、科学、易于操作,完全进口不锈钢材料,**的焊接技术和先进的自动控制系统,使欧博士火锅店小型啤酒酿酒设备经久耐用,具有德国严谨、**的技术风格 。
如何对小型啤酒酿酒设备进行维护保养
火锅店小型啤酒酿酒设备应保持内外清洁,各滑动面上不应有异物堆积等。火锅店啤酒酿酒设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净,长期停机后应切断电源,保持内部清洁干燥 。 火锅店啤酒酿酒设备的糖化设备每次使用后应及时用水冲洗。糖化管道、板式换热器和麦芽汁管道也应冲洗干净。火锅店啤酒酿酒设备工艺管道、冷却管道、排气管严禁抓帮攀爬。 。 过滤过程中禁止大量流量提取麦芽汁,筛板损坏。不使用火锅店小型啤酒酿酒设备时,不得将重物放在筛板上,以免筛板变形。设备运行时,确保所有机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)部件的平稳运行 。 云南用户应该经常检查火锅店小型啤酒酿酒设备的润滑程度。如果润滑油不够,应及时添加。一旦润滑不当或缺失,将导致零部件之间的严重磨损,影响火锅店小型啤酒酿酒设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 云南操作工人的主要要求是在每班生产前和每班生产后都要**认真检查,清洗火锅店小型啤酒酿酒设备,及时,根据需要添加的各种油的质量,确保设备一直处于清洁,润滑,良好的技术性能,并注意设备的实际使用严格按照操作规程进行 。
小型啤酒酿酒设备的服务
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