100L啤酒酿造设备的相关介绍
随着我国酿造技术的不断发展,自助餐厅100L啤酒酿造设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多啤酒酿造设备企业(http://www.maoyihang.com/company/)已经走上了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。 由于河北餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升,啤酒产量增加了3%,显示出回归春天的迹象。在河北市场需求下,给相关的100L啤酒酿造设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展,啤酒酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。 自助餐厅100L适用于河北酒店、小吃摊、火锅店、中小型酒店等,它们酿造自己的原汁原味的啤酒。酿造的啤酒新鲜而原始,有麦芽味和醇厚的酵母。100L100L可以酿造黄色啤酒,黑色啤酒,果味啤酒和其他糖化罐与一个配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和发酵罐与五个配件 。
100L啤酒酿造设备的特点优势
100L啤酒酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 自助餐厅啤酒酿造设备占地面积很小,只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所,自助餐厅啤酒酿造设备日产量为100 -5000升。 自助餐厅啤酒酿造设备可以现酿现饮,*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养,富含11种维生素, 特别是其他食物中少有的B族维生素,并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒,以满足不同层次和口味不同的消费者 。 自助餐厅啤酒酿造设备操作简单,人性化设计,只需两个酿造器,充分为河北用户节约了宝贵的资源。不同的啤酒原料可根据客户要求配置。制造商提供的纯进口啤酒原料可长期供应(http://www.maoyihang.com/sell/) 。
如何对100L啤酒酿造设备进行维护保养
自助餐厅100L啤酒酿造设备应保持内外清洁,各滑动面上不应有异物堆积等。自助餐厅啤酒酿造设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净,长期停机后应切断电源,保持内部清洁干燥 。 在自助餐厅啤酒酿造设备运转中发现异常情况,不得随意拆卸零件,必须及时请专业技术人员进行检查 。 自助餐厅100L啤酒酿造设备的焊接精度达到卫生标准。所有不锈钢材料用于麦芽汁、啤酒、清洁剂、管道、管件和阀门,以确保产品的卫生和健康。 。 河北用户需要随时检查自助餐厅100L啤酒酿造设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象,如有,应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊,则不能用于洗涤,应及时更换 。 在自助餐厅啤酒酿造设备运转中发现异常情况,不得随意拆卸零件,必须及时请专业技术人员进行检查 。
100L啤酒酿造设备的服务
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