自酿啤酒设备的相关介绍
自酿啤酒区是一种高档啤酒,在一些高档的**酒店常有销售(http://www.maoyihang.com/sell/)。所以需要用到好的酒店自酿啤酒设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)提供技术支持。酒店自酿啤酒设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右,缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。 自酿啤酒区是一种高档啤酒,在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的酒店自酿啤酒设备提供技术支持。酒店自酿啤酒设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右,缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。 酒店自酿啤酒设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于宁夏酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所,不但节约成本而且非常方便 。
自酿啤酒设备的特点优势
欧仕博酒店自酿啤酒设备拆装、移动、改造方便,酒店自酿啤酒设备配有完善的CIP清洗系统,设备易于清洗 。 自酿啤酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 酒店啤酒设备保温**好,酒店自酿啤酒设备分为热保温和冷保温两种类型,很好地**了啤酒酿造过程中的温度需求 。 自酿啤酒设备的发酵设备,其材料为进口食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)级304不锈钢,精密焊接,抛光,酒店啤酒设备槽内制冷剂盘管带,采用梯形米勒设计,冷却速度快,电脑温控,自动补充二氧化碳,恒压。有了液位计,美观实用,堪称自酿啤酒设备行业的经典之作 。
如何对自酿啤酒设备进行维护保养
要求每个人都要以维修工人为主体对酒店自酿啤酒设备进行二次维修,通过局部台阶检查,修复或更换一些磨损的部件,以恢复局部精度,**清洗酒店啤酒设备,检查润滑系统,确保系统清洁润滑良好,检查维修设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)系统和安全装置等 。 宁夏用户随时检查管道酒店啤酒设备阀门,如发现有泄漏情况应及时修理或更换 。 需要每个人都注意**的维护。该区域酒店自酿啤酒设备的维护工作主要由操作工人进行。宁夏工作人员需要对酒店自酿啤酒设备进行局部解体检查,**清洗指定的部件,**酒店自酿啤酒设备各结构的良好状态,调整设备各部分的间隙,**各部分处于牢固稳定的状态 。 酒店自酿啤酒设备应保持内外清洁,各滑动面上不应有异物堆积等。酒店啤酒设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净,长期停机后应切断电源,保持内部清洁干燥 。 酒店自酿啤酒设备是啤酒酿造行业的专用设备。酒店自酿啤酒设备的维护工作是为了延长设备的使用寿命,保持生产运行的稳定和安全 。
自酿啤酒设备的服务
欧仕博公司(http://www.maoyihang.com/company/)基于20多年的酒店自酿啤酒设备生产经验和研发,在消化吸收国内外先进技术,特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上,引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的酒店自酿啤酒设备教学实验设备 。 欧仕博公司基于20多年的酒店自酿啤酒设备生产经验和研发,在消化吸收国内外先进技术,特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上,引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的酒店自酿啤酒设备教学实验设备 。