100升鲜啤酿造设备的相关介绍
餐馆100升鲜啤酿造设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)是指用于生产啤酒的设备,可分为啤酒酿造设备、微型啤酒设备和微型啤酒设备。100升鲜啤酿造设备主要适用于贵州酒店、酒吧、烧烤和中小型啤酒厂 。 餐馆100升鲜啤酿造设备在过去十年的快速发展,在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展,国内的餐馆100升鲜啤酿造设备现已达到平稳发展阶段。就餐馆100升鲜啤酿造设备生产能力而言,每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同,小型啤酒酿造设备大致可分为四类:啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒,在一些高档的**酒店常有销售(http://www.maoyihang.com/sell/)。所以需要用到好的餐馆100升鲜啤酿造设备提供技术支持。餐馆100升鲜啤酿造设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右,缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。
100升鲜啤酿造设备的特点优势
餐馆鲜啤酿造设备可以现酿现饮,*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养,富含11种维生素, 特别是其他食物中少有的B族维生素,并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒,以满足不同层次和口味不同的消费者 。 100升鲜啤酿造设备的发酵设备,其材料为进口食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)级304不锈钢,精密焊接,抛光,餐馆鲜啤酿造设备槽内制冷剂盘管带,采用梯形米勒设计,冷却速度快,电脑温控,自动补充二氧化碳,恒压。有了液位计,美观实用,堪称100升鲜啤酿造设备行业的经典之作 。 100升鲜啤酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 欧仕博餐馆100升鲜啤酿造设备拆装、移动、改造方便,餐馆100升鲜啤酿造设备配有完善的CIP清洗系统,设备易于清洗 。
如何对100升鲜啤酿造设备进行维护保养
贵州用户应该经常检查餐馆100升鲜啤酿造设备的润滑程度。如果润滑油不够,应及时添加。一旦润滑不当或缺失,将导致零部件之间的严重磨损,影响餐馆100升鲜啤酿造设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 餐馆100升鲜啤酿造设备应保持内外清洁,各滑动面上不应有异物堆积等。餐馆鲜啤酿造设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净,长期停机后应切断电源,保持内部清洁干燥 。 餐馆100升[变量3停机检修时,应切断蒸汽并悬挂警示牌。 必须正确及时地清洗餐馆100升鲜啤酿造设备,并进行消毒灭菌操作。清洗方便、**、无残留,**了酿造质量 。 该餐馆100升鲜啤酿造设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地,以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位,并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏,应及时更换泵密封 。
100升鲜啤酿造设备的服务
餐馆100升鲜啤酿造设备安装好后,服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)周到的制造商会尽力教你如何酿造啤酒。未来需要什么服务也能帮助你。贵州用户可以选择适合自己的餐馆100升鲜啤酿造设备,看性价比,找重质量守信誉的厂家(http://www.maoyihang.com/company/) 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)的实力主要体现在餐馆100升鲜啤酿造设备的设计能力、生产能力和服务水平上。如果你不知道酿造技术,你*好找一家服务更好的专业酿酒厂。你不仅需要好的餐馆100升鲜啤酿造设备,还需要制造商和扶持的技术指导 。