自酿啤酒发酵设备的相关介绍
自酿啤酒是指用自酿啤酒发酵设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)自酿的啤酒。因为它是自己酿造的,不是工业化大生产酿造的啤酒,所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒,在一些高档的**酒店常有销售(http://www.maoyihang.com/sell/)。所以需要用到好的大排档自酿啤酒发酵设备提供技术支持。大排档自酿啤酒发酵设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右,缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。 大排档自酿啤酒发酵设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于湖北酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所,不但节约成本而且非常方便 。
自酿啤酒发酵设备的特点优势
大排档啤酒发酵设备保温**好,大排档自酿啤酒发酵设备分为热保温和冷保温两种类型,很好地**了啤酒酿造过程中的温度需求 。 大排档自酿啤酒发酵设备可以酿造黑啤酒,黄啤, 红啤,水果啤酒,格瓦斯和其他啤酒饮料(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)。大排档啤酒发酵设备操作简单灵活,功耗低,占地面积小 生产环境卫生清洁,无污染,酒香溢出 。 大排档自酿啤酒发酵设备由可编程控制器控制,发酵罐配有玻璃管液位计,便于可视化操作。大排档啤酒发酵设备环保(http://www.maoyihang.com/sell/l_38/)节能,低能耗,节能20%左右 。 欧仕博大排档自酿啤酒发酵设备拆装、移动、改造方便,大排档自酿啤酒发酵设备配有完善的CIP清洗系统,设备易于清洗 。
如何对自酿啤酒发酵设备进行维护保养
在大排档啤酒发酵设备运转中发现异常情况,不得随意拆卸零件,必须及时请专业技术人员进行检查 。 需要检查大排档自酿啤酒发酵设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常,并**疏水阀畅通;如果没有达到规定的液位,不要打开加热!蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌,防止设备运行时烫伤 。 大排档自酿啤酒发酵设备的焊接精度达到卫生标准。所有不锈钢材料用于麦芽汁、啤酒、清洁剂、管道、管件和阀门,以确保产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的卫生和健康。 。 不排除设备的维护工作不理想,因为许多湖北维护人员和操作人员没有经过充分培训,他们的专业和技术能力不强。为此,啤酒加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)和啤酒设备制造商应加强培训力度,提高维修专业水平 。 在大排档啤酒发酵设备的压缩机的使用过程中,湖北用户应该每隔5分钟重复启动啤酒压缩机,以避免压缩机造成的严重事故。其次,要定期检查大排档自酿啤酒发酵设备的酿造部件是否完好。一旦发现任何损坏,应及时修理和更换 。
自酿啤酒发酵设备的服务
我们公司(http://www.maoyihang.com/company/)拥有一支以教授和医生为主的精英核心技术研发团队。我们组织了许多技术人员到德国,美国,澳大利亚等**的大排档自酿啤酒发酵设备制造企业学习。我们还与国内科研机构密切合作,不断优化生产技术,提高生产技术 。 欧仕博大排档自酿啤酒发酵设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术,大排档自酿啤酒发酵设备赢得了广泛的客户,并广泛应用湖北于精酿啤酒屋,酒店酒吧等 。