家用酿造设备海南家用100L酿造设备

100L酿造设备的相关介绍

家用100L酿造设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)是指用于生产啤酒的设备，可分为啤酒酿造设备、微型啤酒设备和微型啤酒设备。100L酿造设备主要适用于海南酒店、酒吧、烧烤和中小型啤酒厂 。 家用100L酿造设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于海南酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。 自酿啤酒是指用100L酿造设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。

100L酿造设备的特点优势

100L酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 家用100L酿造设备能满足纯酿造的要求。其泡沫洁白细腻，长时间挂杯，持泡力达300秒以上 。 家用100L酿造设备智能化系统，让啤酒酿造更方便，将工厂生产的啤酒设备经过完善与改进，结合智能化的管控系统，而设计生产出的家用100L酿造设备，在啤酒酿造上不管是在整体的营养成分落实上还是在饮用感的呈现上都具有非常强的优势 。 家用酿造设备酿造的啤酒保质期长。[0-4度)在临时储罐中的保质期可达一个月，[0-1度)在发酵罐中可储存6个月。家用100L酿造设备的温度控制和优良的密封技术使“啤酒”在延长储存* 12个月 。

如何对100L酿造设备进行维护保养

经常检查家用酿造设备配电盘上的仪表(http://www.maoyihang.com/sell/l_22/)指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 家用100L酿造设备应保持内外清洁，各滑动面上不应有异物堆积等。家用酿造设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净，长期停机后应切断电源，保持内部清洁干燥 。 该家用100L酿造设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。 海南操作工人的主要要求是在每班生产前和每班生产后都要**认真检查，清洗家用100L酿造设备，及时，根据需要添加的各种油的质量，确保设备一直处于清洁，润滑，良好的技术性能，并注意设备的实际使用严格按照操作规程进行 。 在家用酿造设备运转中发现异常情况，不得随意拆卸零件，必须及时请专业技术人员进行检查 。

100L酿造设备的服务

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