100升手工啤酒设备的相关介绍
餐厅100升手工啤酒设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于广东酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所,不但节约成本而且非常方便 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒,在一些高档的**酒店常有销售(http://www.maoyihang.com/sell/)。所以需要用到好的餐厅100升手工啤酒设备提供技术支持。餐厅100升手工啤酒设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右,缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。 餐厅100升适用于广东酒店、小吃摊、火锅店、中小型酒店等,它们酿造自己的原汁原味的啤酒。酿造的啤酒新鲜而原始,有麦芽味和醇厚的酵母。100升100升可以酿造黄色啤酒,黑色啤酒,果味啤酒和其他糖化罐与一个配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和发酵罐与五个配件 。
100升手工啤酒设备的特点优势
餐厅100升手工啤酒设备高度自动化,即使不是酿造专业也能生产出**的啤酒。餐厅100升手工啤酒设备的外观整洁美观,罐体镜面抛光,设备明亮美观 。 100升手工啤酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 餐厅手工啤酒设备占地面积很小,只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所,餐厅手工啤酒设备日产量为100 -5000升。 餐厅手工啤酒设备操作简单,人性化设计,只需两个酿造器,充分为广东用户节约了宝贵的资源。不同的啤酒原料可根据客户要求配置。制造商提供的纯进口啤酒原料可长期供应(http://www.maoyihang.com/sell/) 。
如何对100升手工啤酒设备进行维护保养
在餐厅手工啤酒设备的压缩机的使用过程中,广东用户应该每隔5分钟重复启动啤酒压缩机,以避免压缩机造成的严重事故。其次,要定期检查餐厅100升手工啤酒设备的酿造部件是否完好。一旦发现任何损坏,应及时修理和更换 。 需要检查餐厅100升手工啤酒设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常,并**疏水阀畅通;如果没有达到规定的液位,不要打开加热!蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌,防止设备运行时烫伤 。 餐厅100升手工啤酒设备应保持内外清洁,各滑动面上不应有异物堆积等。餐厅手工啤酒设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净,长期停机后应切断电源,保持内部清洁干燥 。 需要检查餐厅100升手工啤酒设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常,并**疏水阀畅通;如果没有达到规定的液位,不要打开加热!蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌,防止设备运行时烫伤 。 如果餐厅100升手工啤酒设备长期不用或停止使用前,请**清洁餐厅100升手工啤酒设备。水流畅通后,关闭所有阀门。此外,请在长期使用后和重复使用前**清洗餐厅100升手工啤酒设备 。
100升手工啤酒设备的服务
欧仕博餐厅100升手工啤酒设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术,餐厅100升手工啤酒设备赢得了广泛的客户,并广泛应用广东于精酿啤酒屋,酒店酒吧等 。 当广东用户购买了餐厅100升手工啤酒设备后,我公司(http://www.maoyihang.com/company/)会有专业的生产人员进行餐厅100升手工啤酒设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训,为广东客户培养合格的酿酒师 。