100L酿酒设备的相关介绍
由于北京餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升,啤酒产量增加了3%,显示出回归春天的迹象。在北京市场需求下,给相关的100L酿酒设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展,酿酒设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。 啤酒屋100L适用于北京酒店、小吃摊、火锅店、中小型酒店等,它们酿造自己的原汁原味的啤酒。酿造的啤酒新鲜而原始,有麦芽味和醇厚的酵母。100L100L可以酿造黄色啤酒,黑色啤酒,果味啤酒和其他糖化罐与一个配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和发酵罐与五个配件 。 啤酒屋100L酿酒设备在过去十年的快速发展,在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展,国内的啤酒屋100L酿酒设备现已达到平稳发展阶段。就啤酒屋100L酿酒设备生产能力而言,每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同,小型啤酒酿造设备大致可分为四类:啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。
100L酿酒设备的特点优势
100L酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 啤酒屋酿酒设备占地面积很小,只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所,啤酒屋酿酒设备日产量为100 -5000升。 啤酒屋100L酿酒设备能满足纯酿造的要求。其泡沫洁白细腻,长时间挂杯,持泡力达300秒以上 。 啤酒屋酿酒设备操作简单,人性化设计,只需两个酿造器,充分为北京用户节约了宝贵的资源。不同的啤酒原料可根据客户要求配置。制造商提供的纯进口啤酒原料可长期供应(http://www.maoyihang.com/sell/) 。
如何对100L酿酒设备进行维护保养
要求每个人都要以维修工人为主体对啤酒屋100L酿酒设备进行二次维修,通过局部台阶检查,修复或更换一些磨损的部件,以恢复局部精度,**清洗啤酒屋酿酒设备,检查润滑系统,确保系统清洁润滑良好,检查维修设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)系统和安全装置等 。 必须正确及时地清洗啤酒屋100L酿酒设备,并进行消毒灭菌操作。清洗方便、**、无残留,**了酿造质量 。 啤酒屋100L酿酒设备的焊接精度达到卫生标准。所有不锈钢材料用于麦芽汁、啤酒、清洁剂、管道、管件和阀门,以确保产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的卫生和健康。 。 啤酒屋100L酿酒设备应保持内外清洁,各滑动面上不应有异物堆积等。啤酒屋酿酒设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净,长期停机后应切断电源,保持内部清洁干燥 。 需要检查啤酒屋100L酿酒设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常,并**疏水阀畅通;如果没有达到规定的液位,不要打开加热!蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌,防止设备运行时烫伤 。
100L酿酒设备的服务
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