100L酿造设备的相关介绍
由于黑龙江餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升,啤酒产量增加了3%,显示出回归春天的迹象。在黑龙江市场需求下,给相关的100L酿造设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展,酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。 100L酿造设备可分为白酒酿造设备、啤酒酿造设备、葡萄酒酿造设备、黄酒酿造设备等。根据酿造原理,酿造设备可分为发酵设备、酿造设备、蒸馏设备和灌装设备,用于后期包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)。酿造设备可分为木材酿造设备、砖混酿造设备、不锈钢酿造设备、铝酿造设备、锡酿造设备等 。 自酿啤酒是指用100L酿造设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的,不是工业化大生产酿造的啤酒,所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。
100L酿造设备的特点优势
酒吧酿造设备保温**好,酒吧100L酿造设备分为热保温和冷保温两种类型,很好地**了啤酒酿造过程中的温度需求 。 酒吧酿造设备占地面积很小,只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所,酒吧酿造设备日产量为100 -5000升。 酒吧100L酿造设备高度自动化,即使不是酿造专业也能生产出**的啤酒。酒吧100L酿造设备的外观整洁美观,罐体镜面抛光,设备明亮美观 。 100L酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。
如何对100L酿造设备进行维护保养
用户需要经常检查破碎机的酒吧100L酿造设备料斗中是否有异物和杂质,破碎机上的紧固件是否松动,并检查破碎机传动带的松紧度和安全保护装置的**性。定期清洗粉碎机的磨辊 。 酒吧100L酿造设备压缩机的重复启动时间应相隔5分钟,以避免压缩机造成严重事故。酒吧100L酿造设备散热性强,静止部分剩余翅片的表面积呈灰色且油腻,提高了冷却** 。 该酒吧100L酿造设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地,以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位,并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏,应及时更换泵密封 。 需要检查酒吧100L酿造设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常,并**疏水阀畅通;如果没有达到规定的液位,不要打开加热!蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌,防止设备运行时烫伤 。 在酒吧酿造设备的压缩机的使用过程中,黑龙江用户应该每隔5分钟重复启动啤酒压缩机,以避免压缩机造成的严重事故。其次,要定期检查酒吧100L酿造设备的酿造部件是否完好。一旦发现任何损坏,应及时修理和更换 。
100L酿造设备的服务
欧仕博酒吧100L酿造设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术,酒吧100L酿造设备赢得了广泛的客户,并广泛应用黑龙江于精酿啤酒屋,酒店酒吧等 。 欧仕博公司(http://www.maoyihang.com/company/)基于20多年的酒吧100L酿造设备生产经验和研发,在消化吸收国内外先进技术,特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上,引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的酒吧100L酿造设备教学实验设备 。