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自酿啤酒发酵设备的相关介绍
自酿啤酒是指用自酿啤酒发酵设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。 自酿啤酒发酵设备可分为白酒酿造设备、啤酒酿造设备、葡萄酒酿造设备、黄酒酿造设备等。根据酿造原理，啤酒发酵设备可分为发酵设备、酿造设备、蒸馏设备和灌装设备，用于后期包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)。啤酒发酵设备可分为木材酿造设备、砖混酿造设备、不锈钢酿造设备、铝酿造设备、锡酿造设备等 。 自酿啤酒发酵设备通常指每批生产能力低于2000升的啤酒生产线。然而，自酿啤酒发酵设备主要包括原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统等。而且几乎涵盖了酿酒厂的所有生产设备。湖南用户可以根据自己的具体需求进行选择和配置，体现了自酿啤酒发酵设备的灵活性 。
自酿啤酒发酵设备的特点优势
小型饭店自酿啤酒发酵设备高度自动化，即使不是酿造专业也能生产出**的啤酒。小型饭店自酿啤酒发酵设备的外观整洁美观，罐体镜面抛光，设备明亮美观 。 小型饭店啤酒发酵设备豪华精致。整个原浆啤酒设备的技术和工艺经久耐用。生命超过25年 。 小型饭店自酿啤酒发酵设备引进国外先进的设计理念和更加科学、人性化的设计方案，使欧博士小型饭店自酿啤酒发酵设备更加先进、科学、易于操作，完全进口不锈钢材料，**的焊接技术和先进的自动控制系统，使欧博士小型饭店自酿啤酒发酵设备经久耐用，具有德国严谨、**的技术风格 。 自酿啤酒发酵设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。
如何对自酿啤酒发酵设备进行维护保养
需要每个人都注意**的维护。该区域小型饭店自酿啤酒发酵设备的维护工作主要由操作工人进行。湖南工作人员需要对小型饭店自酿啤酒发酵设备进行局部解体检查，**清洗指定的部件，**小型饭店自酿啤酒发酵设备各结构的良好状态，调整设备各部分的间隙，**各部分处于牢固稳定的状态 。 湖南用户需要随时检查小型饭店自酿啤酒发酵设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象，如有，应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊，则不能用于洗涤，应及时更换 。 小型饭店自酿啤酒发酵设备的焊接精度达到卫生标准。所有不锈钢材料用于麦芽汁、啤酒、清洁剂、管道、管件和阀门，以确保产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的卫生和健康。 。 湖南用户随时检查管道小型饭店啤酒发酵设备阀门，如发现有泄漏情况应及时修理或更换 。 小型饭店自酿啤酒发酵设备应保持内外清洁，各滑动面上不应有异物堆积等。小型饭店啤酒发酵设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净，长期停机后应切断电源，保持内部清洁干燥 。
自酿啤酒发酵设备的服务
欧仕博小型饭店自酿啤酒发酵设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术，小型饭店自酿啤酒发酵设备赢得了广泛的客户，并广泛应用湖南于精酿啤酒屋，酒店酒吧等 。 小型饭店自酿啤酒发酵设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵恒温自动控制系统、制冷系统等组成。该小型饭店自酿啤酒发酵设备完全模拟了啤酒厂的整个生产过程，具有可操作性，对轻工院校的教学实验和模拟生产具有指导意义和推荐作用，也是改革开放以来国内啤酒行业的重大突破，也是国内欧博士啤酒厂设备制造商不可或缺的生产模式 。
