自酿啤酒设备的相关介绍
随着我国酿造技术的不断发展,酒店自酿啤酒设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多啤酒设备企业(http://www.maoyihang.com/company/)已经走上了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。 自酿啤酒设备可分为白酒酿造设备、啤酒酿造设备、葡萄酒酿造设备、黄酒酿造设备等。根据酿造原理,啤酒设备可分为发酵设备、酿造设备、蒸馏设备和灌装设备,用于后期包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)。啤酒设备可分为木材酿造设备、砖混酿造设备、不锈钢酿造设备、铝酿造设备、锡酿造设备等 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒,在一些高档的**酒店常有销售(http://www.maoyihang.com/sell/)。所以需要用到好的酒店自酿啤酒设备提供技术支持。酒店自酿啤酒设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右,缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。
自酿啤酒设备的特点优势
酒店啤酒设备保温**好,酒店自酿啤酒设备分为热保温和冷保温两种类型,很好地**了啤酒酿造过程中的温度需求 。 欧仕博酒店自酿啤酒设备拆装、移动、改造方便,酒店自酿啤酒设备配有完善的CIP清洗系统,设备易于清洗 。 自酿啤酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 酒店自酿啤酒设备高度自动化,即使不是酿造专业也能生产出**的啤酒。酒店自酿啤酒设备的外观整洁美观,罐体镜面抛光,设备明亮美观 。
如何对自酿啤酒设备进行维护保养
需要每个人都注意**的维护。该区域酒店自酿啤酒设备的维护工作主要由操作工人进行。内蒙工作人员需要对酒店自酿啤酒设备进行局部解体检查,**清洗指定的部件,**酒店自酿啤酒设备各结构的良好状态,调整设备各部分的间隙,**各部分处于牢固稳定的状态 。 酒店自酿啤酒设备是啤酒酿造行业的专用设备。酒店自酿啤酒设备的维护工作是为了延长设备的使用寿命,保持生产运行的稳定和安全 。 需要检查酒店自酿啤酒设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常,并**疏水阀畅通;如果没有达到规定的液位,不要打开加热!蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌,防止设备运行时烫伤 。 内蒙用户应该经常检查酒店自酿啤酒设备的润滑程度。如果润滑油不够,应及时添加。一旦润滑不当或缺失,将导致零部件之间的严重磨损,影响酒店自酿啤酒设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 该酒店自酿啤酒设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地,以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位,并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏,应及时更换泵密封 。
自酿啤酒设备的服务
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)常年供应(http://www.maoyihang.com/sell/)酒店自酿啤酒设备等设备产品,拥有酒店自酿啤酒设备的专业服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)团队,并免费送货上门安装调试。 我们公司拥有一支以教授和医生为主的精英核心技术研发团队。我们组织了许多技术人员到德国,美国,澳大利亚等**的酒店自酿啤酒设备制造企业学习。我们还与国内科研机构密切合作,不断优化生产技术,提高生产技术 。