火锅店啤酒设备台湾火锅店自酿啤酒设备

自酿啤酒设备的相关介绍

火锅店自酿啤酒设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于台湾酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。 啤酒设备相当于一个小型啤酒厂，台湾用户可以根据自己的需要酿造各种口味的生啤酒。自酿啤酒设备每天可以生产500升纯啤酒。台湾用户还可以根据需要搭配不同容量的发酵罐，并组合不同容量的啤酒进行生产酿造 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售(http://www.maoyihang.com/sell/)。所以需要用到好的火锅店自酿啤酒设备提供技术支持。火锅店自酿啤酒设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。

自酿啤酒设备的特点优势

火锅店自酿啤酒设备高度自动化，即使不是酿造专业也能生产出**的啤酒。火锅店自酿啤酒设备的外观整洁美观，罐体镜面抛光，设备明亮美观 。 火锅店啤酒设备的水平度可调，性能稳定。火锅店自酿啤酒设备没有泄漏、运转、滴水或蒸汽泄漏的危险 。 自酿啤酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 欧仕博火锅店自酿啤酒设备拆装、移动、改造方便，火锅店自酿啤酒设备配有完善的CIP清洗系统，设备易于清洗 。

如何对自酿啤酒设备进行维护保养

火锅店自酿[变量3停机检修时，应切断蒸汽并悬挂警示牌。 无论使用哪种火锅店自酿啤酒设备，台湾用户都应该注意设备的维护。因此，一些火锅店自酿啤酒设备制造商的技术人员介绍了设备维护的知识，供用户参考 。 该火锅店自酿啤酒设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。 台湾用户应了解火锅店自酿啤酒设备并正确操作啤酒酿造设备，以避免不当操作或错误以及轻微的设备故障 。 要求每个人都要以维修工人为主体对火锅店自酿啤酒设备进行二次维修，通过局部台阶检查，修复或更换一些磨损的部件，以恢复局部精度，**清洗火锅店啤酒设备，检查润滑系统，确保系统清洁润滑良好，检查维修设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)系统和安全装置等 。

自酿啤酒设备的服务

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