100L啤酒酿酒设备的相关介绍
啤酒酿酒设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)相当于一个小型啤酒厂,江西用户可以根据自己的需要酿造各种口味的生啤酒。100L啤酒酿酒设备每天可以生产500升纯啤酒。江西用户还可以根据需要搭配不同容量的发酵罐,并组合不同容量的啤酒进行生产酿造 。 随着我国酿造技术的不断发展,酒吧100L啤酒酿酒设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多啤酒酿酒设备企业(http://www.maoyihang.com/company/)已经走上了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒,在一些高档的**酒店常有销售(http://www.maoyihang.com/sell/)。所以需要用到好的酒吧100L啤酒酿酒设备提供技术支持。酒吧100L啤酒酿酒设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右,缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。
100L啤酒酿酒设备的特点优势
酒吧啤酒酿酒设备可以现酿现饮,*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养,富含11种维生素, 特别是其他食物中少有的B族维生素,并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒,以满足不同层次和口味不同的消费者 。 100L啤酒酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 酒吧啤酒酿酒设备保温**好,酒吧100L啤酒酿酒设备分为热保温和冷保温两种类型,很好地**了啤酒酿造过程中的温度需求 。 酒吧啤酒酿酒设备酿造的啤酒保质期长。[0-4度)在临时储罐中的保质期可达一个月,[0-1度)在发酵罐中可储存6个月。酒吧100L啤酒酿酒设备的温度控制和优良的密封技术使“啤酒”在延长储存* 12个月 。
如何对100L啤酒酿酒设备进行维护保养
江西用户应了解酒吧100L啤酒酿酒设备并正确操作啤酒酿造设备,以避免不当操作或错误以及轻微的设备故障 。 不排除设备的维护工作不理想,因为许多江西维护人员和操作人员没有经过充分培训,他们的专业和技术能力不强。为此,啤酒加工企业和啤酒设备制造商应加强培训力度,提高维修专业水平 。 酒吧100L啤酒酿酒设备应保持内外清洁,各滑动面上不应有异物堆积等。酒吧啤酒酿酒设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净,长期停机后应切断电源,保持内部清洁干燥 。 该酒吧100L啤酒酿酒设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地,以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位,并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏,应及时更换泵密封 。 酒吧100L啤酒酿酒设备的焊接精度达到卫生标准。所有不锈钢材料用于麦芽汁、啤酒、清洁剂、管道、管件和阀门,以确保产品的卫生和健康。 。
100L啤酒酿酒设备的服务
酒吧100L啤酒酿酒设备安装好后,服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)周到的制造商会尽力教你如何酿造啤酒。未来需要什么服务也能帮助你。江西用户可以选择适合自己的酒吧100L啤酒酿酒设备,看性价比,找重质量守信誉的厂家(http://www.maoyihang.com/company/) 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)的实力主要体现在酒吧100L啤酒酿酒设备的设计能力、生产能力和服务水平上。如果你不知道酿造技术,你*好找一家服务更好的专业酿酒厂。你不仅需要好的酒吧100L啤酒酿酒设备,还需要制造商和扶持的技术指导 。