小型酿造设备的相关介绍
由于安徽餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升,啤酒产量增加了3%,显示出回归春天的迹象。在安徽市场需求下,给相关的小型酿造设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展,酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒,在一些高档的**酒店常有销售(http://www.maoyihang.com/sell/)。所以需要用到好的中型饭店小型酿造设备提供技术支持。中型饭店小型酿造设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右,缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。 中型饭店小型酿造设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于安徽酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所,不但节约成本而且非常方便 。
小型酿造设备的特点优势
小型酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 中型饭店小型酿造设备由可编程控制器控制,发酵罐配有玻璃管液位计,便于可视化操作。中型饭店酿造设备环保(http://www.maoyihang.com/sell/l_38/)节能,低能耗,节能20%左右 。 中型饭店酿造设备的啤酒酿造生产无污染,无噪音,不含甲醛和任何其他化学(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)添加剂,让安徽客户喝酒更安全 。 小型酿造设备的发酵设备,其材料为进口食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)级304不锈钢,精密焊接,抛光,中型饭店酿造设备槽内制冷剂盘管带,采用梯形米勒设计,冷却速度快,电脑温控,自动补充二氧化碳,恒压。有了液位计,美观实用,堪称小型酿造设备行业的经典之作 。
如何对小型酿造设备进行维护保养
需要每个人都注意**的维护。该区域中型饭店小型酿造设备的维护工作主要由操作工人进行。安徽工作人员需要对中型饭店小型酿造设备进行局部解体检查,**清洗指定的部件,**中型饭店小型酿造设备各结构的良好状态,调整设备各部分的间隙,**各部分处于牢固稳定的状态 。 安徽用户应该经常检查中型饭店小型酿造设备的润滑程度。如果润滑油不够,应及时添加。一旦润滑不当或缺失,将导致零部件之间的严重磨损,影响中型饭店小型酿造设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 该中型饭店小型酿造设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地,以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位,并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏,应及时更换泵密封 。 用户需要经常检查破碎机的中型饭店小型酿造设备料斗中是否有异物和杂质,破碎机上的紧固件是否松动,并检查破碎机传动带的松紧度和安全保护装置的**性。定期清洗粉碎机的磨辊 。 过滤过程中禁止大量流量提取麦芽汁,筛板损坏。不使用中型饭店小型酿造设备时,不得将重物放在筛板上,以免筛板变形。设备运行时,确保所有机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)部件的平稳运行 。
小型酿造设备的服务
为了确保中型饭店小型酿造设备的安全运行,设备必须通过专业质量检验人员的检验才能出厂。中型饭店小型酿造设备运到现场后,我们的专业工程师将免费为您安装和调试设备 。 欧仕博中型饭店小型酿造设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术,中型饭店小型酿造设备赢得了广泛的客户,并广泛应用安徽于精酿啤酒屋,酒店酒吧等 。