自酿鲜啤酿造设备的相关介绍
鲜啤酿造设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)相当于一个小型啤酒厂,吉林用户可以根据自己的需要酿造各种口味的生啤酒。自酿鲜啤酿造设备每天可以生产500升纯啤酒。吉林用户还可以根据需要搭配不同容量的发酵罐,并组合不同容量的啤酒进行生产酿造 。 自酿鲜啤酿造设备通常指每批生产能力低于2000升的啤酒生产线。然而,自酿鲜啤酿造设备主要包括原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统等。而且几乎涵盖了酿酒厂的所有生产设备。吉林用户可以根据自己的具体需求进行选择和配置,体现了自酿鲜啤酿造设备的灵活性 。 由于吉林餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升,啤酒产量增加了3%,显示出回归春天的迹象。在吉林市场需求下,给相关的自酿鲜啤酿造设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展,鲜啤酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。
自酿鲜啤酿造设备的特点优势
火锅店鲜啤酿造设备可以现酿现饮,*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养,富含11种维生素, 特别是其他食物中少有的B族维生素,并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒,以满足不同层次和口味不同的消费者 。 火锅店自酿鲜啤酿造设备由可编程控制器控制,发酵罐配有玻璃管液位计,便于可视化操作。火锅店鲜啤酿造设备环保(http://www.maoyihang.com/sell/l_38/)节能,低能耗,节能20%左右 。 自酿鲜啤酿造设备的发酵设备,其材料为进口食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)级304不锈钢,精密焊接,抛光,火锅店鲜啤酿造设备槽内制冷剂盘管带,采用梯形米勒设计,冷却速度快,电脑温控,自动补充二氧化碳,恒压。有了液位计,美观实用,堪称自酿鲜啤酿造设备行业的经典之作 。 自酿鲜啤酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。
如何对自酿鲜啤酿造设备进行维护保养
火锅店鲜啤酿造设备的糖化设备每次使用后应及时用水冲洗。糖化管道、板式换热器和麦芽汁管道也应冲洗干净。火锅店鲜啤酿造设备工艺管道、冷却管道、排气管严禁抓帮攀爬。 。 火锅店自酿鲜啤酿造设备的焊接精度达到卫生标准。所有不锈钢材料用于麦芽汁、啤酒、清洁剂、管道、管件和阀门,以确保产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的卫生和健康。 。 该火锅店自酿鲜啤酿造设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地,以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位,并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏,应及时更换泵密封 。 吉林用户应该经常检查火锅店自酿鲜啤酿造设备的润滑程度。如果润滑油不够,应及时添加。一旦润滑不当或缺失,将导致零部件之间的严重磨损,影响火锅店自酿鲜啤酿造设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 在火锅店鲜啤酿造设备运转中发现异常情况,不得随意拆卸零件,必须及时请专业技术人员进行检查 。
自酿鲜啤酿造设备的服务
欧仕博公司(http://www.maoyihang.com/company/)基于20多年的火锅店自酿鲜啤酿造设备生产经验和研发,在消化吸收国内外先进技术,特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上,引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的火锅店自酿鲜啤酿造设备教学实验设备 。 欧仕博火锅店自酿鲜啤酿造设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术,火锅店自酿鲜啤酿造设备赢得了广泛的客户,并广泛应用吉林于精酿啤酒屋,酒店酒吧等 。