自酿酿酒设备的相关介绍
由于甘肃餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升,啤酒产量增加了3%,显示出回归春天的迹象。在甘肃市场需求下,给相关的自酿酿酒设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展,酿酒设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。 酿酒设备相当于一个小型啤酒厂,甘肃用户可以根据自己的需要酿造各种口味的生啤酒。自酿酿酒设备每天可以生产500升纯啤酒。甘肃用户还可以根据需要搭配不同容量的发酵罐,并组合不同容量的啤酒进行生产酿造 。 中型饭店自酿酿酒设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于甘肃酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所,不但节约成本而且非常方便 。
自酿酿酒设备的特点优势
欧仕博中型饭店自酿酿酒设备采用工业静电抛光技术,使酿酒设备表面细腻、光亮、光滑,为徽章生物的生长提供了一个庇护所。生物菌落必须在清洗过程中去除。由于杀菌剂适用于表面消毒,对室内细菌影响小,容易造成二次污染 。 中型饭店自酿酿酒设备能满足纯酿造的要求。其泡沫洁白细腻,长时间挂杯,持泡力达300秒以上 。 自酿酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合,调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后,麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种:在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后,在煮沸锅中煮沸,加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 中型饭店自酿酿酒设备引进国外先进的设计理念和更加科学、人性化的设计方案,使欧博士中型饭店自酿酿酒设备更加先进、科学、易于操作,完全进口不锈钢材料,**的焊接技术和先进的自动控制系统,使欧博士中型饭店自酿酿酒设备经久耐用,具有德国严谨、**的技术风格 。
如何对自酿酿酒设备进行维护保养
中型饭店自酿酿酒设备应保持内外清洁,各滑动面上不应有异物堆积等。中型饭店酿酒设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净,长期停机后应切断电源,保持内部清洁干燥 。 中型饭店自酿酿酒设备的焊接精度达到卫生标准。所有不锈钢材料用于麦芽汁、啤酒、清洁剂、管道、管件和阀门,以确保产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的卫生和健康。 。 无论使用哪种中型饭店自酿酿酒设备,甘肃用户都应该注意设备的维护。因此,一些中型饭店自酿酿酒设备制造商的技术人员介绍了设备维护的知识,供用户参考 。 中型饭店自酿酿酒设备应保持内外清洁,各滑动面上不应有异物堆积等。中型饭店酿酒设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净,长期停机后应切断电源,保持内部清洁干燥 。 不排除设备的维护工作不理想,因为许多甘肃维护人员和操作人员没有经过充分培训,他们的专业和技术能力不强。为此,啤酒加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)和啤酒设备制造商应加强培训力度,提高维修专业水平 。
自酿酿酒设备的服务
鉴于中型饭店自酿酿酒设备属于餐饮机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)产品,我们特别注重中型饭店自酿酿酒设备的服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)的跟进。在免费现场安装服务的前提下,专业的客户服务部常年与甘肃客户保持密切联系,为甘肃客户解答各种问题,并提供专业建议 。 欧仕博公司(http://www.maoyihang.com/company/)基于20多年的中型饭店自酿酿酒设备生产经验和研发,在消化吸收国内外先进技术,特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上,引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的中型饭店自酿酿酒设备教学实验设备 。