大排档啤酒发酵设备福建大排档100L啤酒发酵设备

100L啤酒发酵设备的相关介绍

大排档100L啤酒发酵设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)是指用于生产啤酒的设备，可分为啤酒酿造设备、微型啤酒设备和微型啤酒设备。100L啤酒发酵设备主要适用于福建酒店、酒吧、烧烤和中小型啤酒厂 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售(http://www.maoyihang.com/sell/)。所以需要用到好的大排档100L啤酒发酵设备提供技术支持。大排档100L啤酒发酵设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。 自酿啤酒是指用100L啤酒发酵设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。

100L啤酒发酵设备的特点优势

大排档100L啤酒发酵设备能满足纯酿造的要求。其泡沫洁白细腻，长时间挂杯，持泡力达300秒以上 。 大排档100L啤酒发酵设备中的糖化设备：外包紫铜，经典、豪华、华丽。内胆由进口食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)级304不锈钢制成，精密焊接，抛光，不卫生。所有管件均采用德国标准零件，结构紧凑，符合标准。加热方式可根据福建客户要求采用蒸汽加热、电加热和燃煤加热，大排档100L啤酒发酵设备可更广泛地应用于多种场所，深受小商家的喜欢 。 大排档啤酒发酵设备的水平度可调，性能稳定。大排档100L啤酒发酵设备没有泄漏、运转、滴水或蒸汽泄漏的危险 。 100L啤酒发酵设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。

如何对100L啤酒发酵设备进行维护保养

需要检查大排档100L啤酒发酵设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常，并**疏水阀畅通；如果没有达到规定的液位，不要打开加热！蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌，防止设备运行时烫伤 。 福建用户应了解大排档100L啤酒发酵设备并正确操作啤酒酿造设备，以避免不当操作或错误以及轻微的设备故障 。 福建用户需要随时检查大排档100L啤酒发酵设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象，如有，应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊，则不能用于洗涤，应及时更换 。 经常检查大排档啤酒发酵设备配电盘上的仪表(http://www.maoyihang.com/sell/l_22/)指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 福建操作工人的主要要求是在每班生产前和每班生产后都要**认真检查，清洗大排档100L啤酒发酵设备，及时，根据需要添加的各种油的质量，确保设备一直处于清洁，润滑，良好的技术性能，并注意设备的实际使用严格按照操作规程进行 。

100L啤酒发酵设备的服务

欧仕博大排档100L啤酒发酵设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术，大排档100L啤酒发酵设备赢得了广泛的客户，并广泛应用福建于精酿啤酒屋，酒店酒吧等 。 公司(http://www.maoyihang.com/company/)主要生产和销售各种大排档100L啤酒发酵设备产品(http://www.maoyihang.com/invest/)设备。公司与国内外科研机构和高等院校有着深厚的合作基础。它培养和吸引了一批**的科研和生产人才，为企业(http://www.maoyihang.com/company/)的发展奠定了坚实的基础 。