吕梁现代肉制品加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)无论是生产西式盐水火腿,还是生产中式酱肉制品,都离不开兔肉类半自动真空滚揉机,吕梁该半自动设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的作用是对去骨原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)肉实施快速腌制。
吕梁兔肉类真空滚揉机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入兔肉类肉品的速度,并一定限度的保持肉内的水分。。
吕梁半自动真控滚揉机的用途:
吕梁兔肉类真空滚揉设备的好处:*先就是使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在真空状态下滚揉,会使兔肉类产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。其实是兔肉类产品在真空状态下滚揉会使其产品在摩擦、摔打时减少热量的产生,且在真空状态下兔肉类产品不会氧化。*后,兔肉类产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收。 。
吕梁半自动真控滚揉设备使用方法技巧:
吕梁半自动兔肉类真空滚揉设备温度控制:一些认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从兔肉类产品的货架期、安全性和出品率考虑,该半自动设备在2-4℃下滚揉非常适合,当产品在8℃或更高温度下滚揉时,兔肉类产品的结合力、出品率和切片性会有所下降。 。
半自动兔肉类真空滚揉机真空度:吕梁半自动真空在滚揉机中发挥重要的作用,真空可确保盐水快速向肉块中渗透,有助于清除肉块中的气泡。
吕梁兔肉类真空滚揉机的转速:半自动滚揉机是不停的在转动,翻动桶内的兔肉类肉食,适合速度可以提升兔肉类滚揉产品的效率,通常情况下我们建议将转速在10-12转之间,但是,根据不同的产品的需要调动。吕梁半自动真空滚揉机的滚揉时间:总的滚揉时间对兔肉类产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化兔肉类产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。 。
吕梁兔肉类半自动真控滚揉机故障原因以及解决方法:
1.半自动真控滚揉机需检查真宅泵是否漏,更换循环部分;
2.往储油箱中加油到建议油线上;
3.换油过滤器;
4.换轴密封垫;
5.换油线。严密接合液压系统;
6.更换过滤器元件。
7.拆卸进口凸缘,清洗进口滤网,检查阀门垫。
吕梁兔肉类半自动真控滚设备包装:
1:半自动兔肉类设备整体用透明的拉伸缠绕膜包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/),避免表面不锈钢刮花影响美观。
2:该兔肉类半自动设备出货时全部配备木框,承重好,坚固平稳。
3:根据兔肉类半自动设备型号,作好每一处细节的防护。
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)长期供应(http://www.maoyihang.com/sell/)吕梁兔肉类半自动真滚揉机及设备,我公司该兔肉类半自动设备性能好,性价比高,在吕梁地区有许多长期合作客户!
我公司长期坚持“高要求,高质量,效益高“的生产理念,严格包装好每一台兔肉类半自动设备,并作好每一个小细节,每台半自动兔肉类设备的大小定制不同的包装木箱,保障运输(http://www.maoyihang.com/sell/l_19/)过程。