点击图片查看原图
芜湖现代肉制品加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)无论是生产西式盐水火腿，还是生产中式酱肉制品，都离不开鸭肉类小型真空滚揉机，芜湖该小型设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的作用是对去骨原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)肉实施快速腌制。
小型鸭肉类滚揉机是一款肉食加工不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备，在真空状态下对鸭肉类产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行摔打入味。不仅提高入味时间，提高鸭肉类肉的品质，更提高鸭肉类产品的出品率。 。
芜湖小型真控滚揉机的用途：
芜湖鸭肉类真空滚揉机通常滚揉的环境温度应在0-4℃比较适宜，因在此温度下，各类微生物的生长繁殖可降低到很少。芜湖小型真空滚揉机价格低，滚揉的环境温度也不适宜太高，尽管肉馅在较温暖的环境中可缩短滚揉时间，降低生产成本，得到更好的发色。鸭肉类小型真空滚揉机报价低并从产品的内在质量、保质期、安全性等方面综合考虑，滚揉的环境温度应在0-4℃较为适宜。 。
芜湖小型真控滚揉设备使用方法技巧：
芜湖小型鸭肉类真空滚揉设备温度控制：一些认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从鸭肉类产品的货架期、安全性和出品率考虑，该小型设备在2-4℃下滚揉非常适合，当产品在8℃或更高温度下滚揉时，鸭肉类产品的结合力、出品率和切片性会有所下降。 。
小型鸭肉类真空滚揉机真空度：芜湖小型真空在滚揉机中发挥重要的作用，真空可确保盐水快速向肉块中渗透，有助于清除肉块中的气泡。
芜湖鸭肉类真空滚揉机的方向：芜湖小型滚揉机应柔和地推挤，提升、卷曲和摔落肉块以达到好的成色。该鸭肉类小型设备应有反转功能，在卸料前滚揉循环的后5分钟应反转，鸭肉类小型滚揉机以清理出滚筒翅片背部的鸭肉类肉块和蛋白质。使用滚揉机时可以通过对转速和方向的把握来控制对鸭肉类食品的滚揉。 。
芜湖鸭肉类小型真控滚揉机故障原因以及解决方法：
1．小型真控滚揉机需检查真宅泵是否漏，更换循环部分；
2．往储油箱中加油到建议油线上；
3．换油过滤器；
4．换轴密封垫；
5．换油线。严密接合液压系统；
6．更换过滤器元件。
7．拆卸进口凸缘，清洗进口滤网，检查阀门垫。
芜湖鸭肉类小型真控滚设备包装：
1：小型鸭肉类设备整体用透明的拉伸缠绕膜包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/),避免表面不锈钢刮花影响美观。
2：该鸭肉类小型设备出货时全部配备木框，承重好,坚固平稳。
3：根据鸭肉类小型设备型号,作好每一处细节的防护。
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)长期经营芜湖鸭肉类小型真滚揉机及设备，我公司该鸭肉类小型设备性能好，性价比高，在芜湖地区有许多长期合作客户！
我公司长期坚持“高要求，高质量，效益高“的生产理念，严格包装好每一台鸭肉类小型设备，并作好每一个小细节，每台小型鸭肉类设备的大小定制不同的包装木箱,保障运输(http://www.maoyihang.com/sell/l_19/)过程。
