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璧山现代肉制品加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)无论是生产西式盐水火腿，还是生产中式酱肉制品，都离不开鸭肉类不锈钢真空滚揉机，璧山该不锈钢设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的作用是对去骨原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)肉实施快速腌制。
不锈钢鸭肉类滚揉机是一款肉食加工不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备，在真空状态下对鸭肉类产品(http://www.maoyihang.com/invest/)进行摔打入味。不仅提高入味时间，提高鸭肉类肉的品质，更提高鸭肉类产品的出品率。 。
璧山不锈钢真控滚揉机的用途：
璧山鸭肉类真空滚揉设备的好处：*先就是使产品在真空状态下滚揉，会使鸭肉类产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。其实是鸭肉类产品在真空状态下滚揉会使其产品在摩擦、摔打时减少热量的产生，且在真空状态下鸭肉类产品不会氧化。*后，鸭肉类产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收。 。
璧山不锈钢真控滚揉设备使用方法技巧：
璧山鸭肉类真空滚揉机的方向：璧山不锈钢滚揉机应柔和地推挤，提升、卷曲和摔落肉块以达到好的成色。该鸭肉类不锈钢设备应有反转功能，在卸料前滚揉循环的后5分钟应反转，鸭肉类不锈钢滚揉机以清理出滚筒翅片背部的鸭肉类肉块和蛋白质。使用滚揉机时可以通过对转速和方向的把握来控制对鸭肉类食品的滚揉。 。
不锈钢鸭肉类真空滚揉机真空度：璧山不锈钢真空在滚揉机中发挥重要的作用，真空可确保盐水快速向肉块中渗透，有助于清除肉块中的气泡。
滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。 。
璧山鸭肉类不锈钢真控滚揉机故障原因以及解决方法：
1．不锈钢真控滚揉机需检查真宅泵是否漏，更换循环部分；
2．往储油箱中加油到建议油线上；
3．换油过滤器；
4．换轴密封垫；
5．换油线。严密接合液压系统；
6．更换过滤器元件。
7．拆卸进口凸缘，清洗进口滤网，检查阀门垫。
璧山鸭肉类不锈钢真控滚设备包装：
1：不锈钢鸭肉类设备整体用透明的拉伸缠绕膜包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/),避免表面不锈钢刮花影响美观。
2：该鸭肉类不锈钢设备出货时全部配备木框，承重好,坚固平稳。
3：根据鸭肉类不锈钢设备型号,作好每一处细节的防护。
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)长期经营璧山鸭肉类不锈钢真滚揉机及设备，我公司该鸭肉类不锈钢设备性能好，性价比高，在璧山地区有许多长期合作客户！
我公司长期坚持“高要求，高质量，效益高“的生产理念，严格包装好每一台鸭肉类不锈钢设备，并作好每一个小细节，每台不锈钢鸭肉类设备的大小定制不同的包装木箱,保障运输(http://www.maoyihang.com/sell/l_19/)过程。
