蓟县现代肉制品加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)无论是生产西式盐水火腿,还是生产中式酱肉制品,都离不开兔肉类呼吸式真空滚揉机,蓟县该呼吸式设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的作用是对去骨原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)肉实施快速腌制。
蓟县兔肉类真空滚揉机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入兔肉类肉品的速度,并一定限度的保持肉内的水分。。
蓟县呼吸式真控滚揉机的用途:
该兔肉类呼吸式滚揉设备可以使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。 。
蓟县呼吸式真控滚揉设备使用方法技巧:
蓟县兔肉类真空滚揉机的方向:蓟县呼吸式滚揉机应柔和地推挤,提升、卷曲和摔落肉块以达到好的成色。该兔肉类呼吸式设备应有反转功能,在卸料前滚揉循环的后5分钟应反转,兔肉类呼吸式滚揉机以清理出滚筒翅片背部的兔肉类肉块和蛋白质。使用滚揉机时可以通过对转速和方向的把握来控制对兔肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)的滚揉。 。
呼吸式兔肉类真空滚揉机真空度:蓟县呼吸式真空在滚揉机中发挥重要的作用,真空可确保盐水快速向肉块中渗透,有助于清除肉块中的气泡。
蓟县呼吸式兔肉类真空滚揉设备温度控制:一些认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从兔肉类产品的货架期、安全性和出品率考虑,该呼吸式设备在2-4℃下滚揉非常适合,当产品在8℃或更高温度下滚揉时,兔肉类产品的结合力、出品率和切片性会有所下降。 。
蓟县兔肉类呼吸式真控滚揉机故障原因以及解决方法:
1.呼吸式真控滚揉机需检查真宅泵是否漏,更换循环部分;
2.往储油箱中加油到建议油线上;
3.换油过滤器;
4.换轴密封垫;
5.换油线。严密接合液压系统;
6.更换过滤器元件。
7.拆卸进口凸缘,清洗进口滤网,检查阀门垫。
蓟县兔肉类呼吸式真控滚设备包装:
1:呼吸式兔肉类设备整体用透明的拉伸缠绕膜包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/),避免表面不锈钢刮花影响美观。
2:该兔肉类呼吸式设备出货时全部配备木框,承重好,坚固平稳。
3:根据兔肉类呼吸式设备型号,作好每一处细节的防护。
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)长期销售(http://www.maoyihang.com/sell/)蓟县兔肉类呼吸式真滚揉机及设备,我公司该兔肉类呼吸式设备性能好,性价比高,在蓟县地区有许多长期合作客户!
我公司长期坚持“高要求,高质量,效益高“的生产理念,严格包装好每一台兔肉类呼吸式设备,并作好每一个小细节,每台呼吸式兔肉类设备的大小定制不同的包装木箱,保障运输(http://www.maoyihang.com/sell/l_19/)过程。