真空翻滚锅的原理:
同时,通过真空翻滚锅的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空翻滚锅滚筒内上下翻转,部真空翻滚锅分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 猪肉类真空翻滚锅全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。呼吸式真空翻滚锅有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了猪肉类呼吸式真空翻滚锅的连接力和肉的弹性 。 真空翻滚锅具有肺呼吸功能,使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 同时,通过真空翻滚锅的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空翻滚锅滚筒内上下翻转,部真空翻滚锅分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空翻滚锅的特点:
猪肉类呼吸式真空翻滚锅可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空翻滚锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 猪肉类真空翻滚锅真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 呼吸式真空翻滚锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保猪肉类呼吸式真空翻滚锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 通过先进的计算机控制器操作界面,巴中用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,猪肉类呼吸式真空翻滚锅即可根据设定时间自行运行 。 呼吸式真空翻滚锅自动化程度高。真空翻滚锅缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。巴中用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 猪肉类呼吸式真空翻滚锅由防水电脑控制。巴中用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空翻滚锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。
真空翻滚锅的使用方法:
通常,我们建议猪肉类呼吸式真空翻滚锅转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 猪肉类呼吸式真空翻滚锅是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空翻滚锅桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动,相互挤压,同时沿真空翻滚锅桶壁切向翻滚拍打 。 呼吸式真空翻滚锅的方向:真空翻滚锅应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。猪肉类呼吸式真空翻滚锅应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 猪肉类呼吸式真空翻滚锅应安装场地应水平,真空翻滚锅应处于水平状态。猪肉类呼吸式真空翻滚锅采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空翻滚锅应接接地保护 。
真空翻滚锅的维护及售后:
真空翻滚锅的空泵应每半个月停止一次,检查猪肉类呼吸式真空翻滚锅油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚锅真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 呼吸式真空翻滚锅广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空翻滚锅桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延猪肉类呼吸式真空翻滚锅的使用时间 。 巴中用户在使用过程中,需要定期检查猪肉类呼吸式真空翻滚锅的减速油位。如果发现真空翻滚锅油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。猪肉类呼吸式真空翻滚锅的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 在使用呼吸式真空翻滚锅前,巴中用户需要检查猪肉类呼吸式真空翻滚锅滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空翻滚锅轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查猪肉类呼吸式真空翻滚锅旋转部件是否正常工作 。
真空翻滚锅相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的猪肉类呼吸式真空翻滚锅售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的猪肉类呼吸式真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为巴中用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的猪肉类呼吸式真空翻滚锅售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的猪肉类呼吸式真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为巴中用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的猪肉类呼吸式真空翻滚锅售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的猪肉类呼吸式真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为巴中用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。