兔肉腌制真空绞肉设备 泰州兔肉腌制全自动真空绞肉设备

真空绞肉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/) 的原理：

真空绞肉设备 主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。兔肉腌制全自动真空绞肉设备 可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。全自动真空绞肉设备 可用于泰州相关行业生产香肠，真空绞肉设备 适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 全自动真空绞肉设备 的功能采用了相对先进的制造技术和材料。兔肉腌制全自动真空绞肉设备 具有变频、自动化和转速可调的优点。全自动真空绞肉设备 的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 真空绞肉设备 可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 兔肉腌制全自动真空绞肉设备 的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。

真空绞肉设备 的特点：

全自动真空绞肉设备 滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保兔肉腌制全自动真空绞肉设备 滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 全自动真空绞肉设备 可以提高产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的柔软度和结构稳定性。兔肉腌制全自动真空绞肉设备 使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 真空绞肉设备 控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置，泰州用户可以设置兔肉腌制全自动真空绞肉设备 的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 兔肉腌制全自动真空绞肉设备 可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。全自动真空绞肉设备 采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空绞肉设备 使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 兔肉腌制真空绞肉设备 真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。

真空绞肉设备 的使用方法：

兔肉腌制全自动真空绞肉设备 应安装场地应水平，真空绞肉设备 应处于水平状态。兔肉腌制全自动真空绞肉设备 采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空绞肉设备 应接接地保护 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。全自动真空绞肉设备 的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 兔肉腌制全自动真空绞肉设备 的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，兔肉腌制真空绞肉设备 非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 通常，我们建议兔肉腌制全自动真空绞肉设备 转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。

真空绞肉设备 的维护及售后：

真空绞肉设备 液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合全自动真空绞肉设备 液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开兔肉腌制全自动真空绞肉设备 料盖，轻推卸料按钮，真空绞肉设备 筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 使用兔肉腌制全自动真空绞肉设备 机前，检查真空绞肉设备 电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或兔肉腌制全自动真空绞肉设备 制造厂报告，维修后重新使用 。

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