肉制品加工真空滚揉锅崇左肉制品加工液压式真空滚揉锅

真空滚揉锅的原理：

肉制品加工液压式真空滚揉锅采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的肉制品加工液压式真空滚揉锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。肉制品加工液压式真空滚揉锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉锅耐用性和**性。 。 真空滚揉锅主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。肉制品加工液压式真空滚揉锅可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。液压式真空滚揉锅可用于崇左相关行业生产香肠，真空滚揉锅适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 液压式真空滚揉锅利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。

真空滚揉锅的特点：

该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，肉制品加工液压式真空滚揉锅噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 肉制品加工真空滚揉锅真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 液压式真空滚揉锅自动化程度高。真空滚揉锅缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。崇左用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 肉制品加工液压式真空滚揉锅可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。液压式真空滚揉锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 还可以根据崇左用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。肉制品加工液压式真空滚揉锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 肉制品加工真空滚揉锅真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。

真空滚揉锅的使用方法：

液压式真空滚揉锅的方向:真空滚揉锅应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。肉制品加工液压式真空滚揉锅应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 通常，我们建议肉制品加工液压式真空滚揉锅转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 调节速度控制旋钮，使肉制品加工液压式真空滚揉锅桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉锅罐内的物料，为下一次肉制品加工液压式真空滚揉锅工作做准备 。 真空滚揉锅是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。

真空滚揉锅的维护及售后：

液压式真空滚揉锅广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**液压式真空滚揉锅桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延肉制品加工液压式真空滚揉锅的使用时间 。 在使用液压式真空滚揉锅前，崇左用户需要检查肉制品加工液压式真空滚揉锅滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉锅轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查肉制品加工液压式真空滚揉锅旋转部件是否正常工作 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 液压式真空滚揉锅机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。肉制品加工液压式真空滚揉锅附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，肉制品加工液压式真空滚揉锅是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。

真空滚揉锅相关公司：

本公司**所售肉制品加工液压式真空滚揉锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给崇左客户，以确保崇左客户收到真空滚揉锅时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念，与崇左客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和崇左客户的信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的肉制品加工液压式真空滚揉锅售前和售后服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的肉制品加工液压式真空滚揉锅将在一年内免费维修和更换。为崇左用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。