真空滚翻器的原理:
兔肉腌制大型变频式真空滚翻器采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 兔肉腌制大型变频式真空滚翻器的优点:*先,产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 同时,通过真空滚翻器的全速运转和物理冲击原理,肉块在大型变频式真空滚翻器滚筒内上下翻转,部真空滚翻器分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空滚翻器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。
真空滚翻器的特点:
真空滚翻器叶片圆弧设计,设计*特,卤汁分布均匀,不损伤食物的表面,可提高食物嫩度和外观 。 兔肉腌制大型变频式真空滚翻器还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。兔肉腌制大型变频式真空滚翻器可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 兔肉腌制大型变频式真空滚翻器还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。兔肉腌制大型变频式真空滚翻器可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 兔肉腌制真空滚翻器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 兔肉腌制真空滚翻器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 大型变频式真空滚翻器自动化程度高。真空滚翻器缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。黄南藏族自治州用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。
真空滚翻器的使用方法:
真空滚翻器清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用大型变频式真空滚翻器时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 真空滚翻器的转速不断旋转,转动桶内的肉类。兔肉腌制大型变频式真空滚翻器合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 设置兔肉腌制大型变频式真空滚翻器的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,黄南藏族自治州用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时兔肉腌制大型变频式真空滚翻器以间歇正转模式工作。 。 大型变频式真空滚翻器的方向:真空滚翻器应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。兔肉腌制大型变频式真空滚翻器应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。
真空滚翻器的维护及售后:
用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)兔肉腌制大型变频式真空滚翻器的时候,拆除真空滚翻器入口法兰,清洁真空滚翻器入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台兔肉腌制大型变频式真空滚翻器发货前,公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在兔肉腌制大型变频式真空滚翻器经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 充电前确保兔肉腌制大型变频式真空滚翻器所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 兔肉腌制大型变频式真空滚翻器需要检查设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)内泵是否泄漏,并更换循环部件 。 用户在保养兔肉腌制大型变频式真空滚翻器的时候,拆除真空滚翻器入口法兰,清洁真空滚翻器入口过滤器,并检查阀门垫圈。每台兔肉腌制大型变频式真空滚翻器发货前,公司都有专门的技术人员进行调试和安装,只有在兔肉腌制大型变频式真空滚翻器经过测试后才能开始包装 。
真空滚翻器相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的兔肉腌制大型变频式真空滚翻器售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉腌制大型变频式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为黄南藏族自治州用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司生产的兔肉腌制大型变频式真空滚翻器保用一年,大型变频式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。