真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
真空滚揉设备有多种类型,适用于蚌埠不同的肉类加工厂和快餐连锁店。自吸式真空滚揉设备也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空滚揉设备是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备,真空滚揉设备能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。 自吸式真空滚揉设备的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鱿鱼类自吸式真空滚揉设备具有变频、自动化和转速可调的优点。自吸式真空滚揉设备的桶体采用真空设置,肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 自吸式真空滚揉设备利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品的弹性 。
真空滚揉设备的特点:
新一代鱿鱼类自吸式真空滚揉设备不仅具有传统真空滚揉设备的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代自吸式真空滚揉设备新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使鱿鱼类自吸式真空滚揉设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 鱿鱼类真空滚揉设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 鱿鱼类自吸式真空滚揉设备可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。自吸式真空滚揉设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 我厂生产的鱿鱼类自吸式真空滚揉设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。蚌埠用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。鱿鱼类自吸式真空滚揉设备进料和出料方便,易于清洗 。 利用呼吸翻滚的原理,原料在鱿鱼类自吸式真空滚揉设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。
真空滚揉设备的使用方法:
通常,我们建议鱿鱼类自吸式真空滚揉设备转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 鱿鱼类自吸式真空滚揉设备应安装场地应水平,真空滚揉设备应处于水平状态。鱿鱼类自吸式真空滚揉设备采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉设备应接接地保护 。 揉搓方向:鱿鱼类自吸式真空滚揉设备揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。自吸式真空滚揉设备应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鱿鱼类自吸式真空滚揉设备用于清理物品背面的肉和蛋白质。 鱿鱼类自吸式真空滚揉设备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空滚揉设备的维护及售后:
充电前确保鱿鱼类自吸式真空滚揉设备所有部件工作正常,充电后盖上盖子。真空泵手动启动,自动停止 。 在使用自吸式真空滚揉设备前,蚌埠用户需要检查鱿鱼类自吸式真空滚揉设备滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉设备轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查鱿鱼类自吸式真空滚揉设备旋转部件是否正常工作 。 自吸式真空滚揉设备广泛应用于食品加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**自吸式真空滚揉设备桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延鱿鱼类自吸式真空滚揉设备的使用时间 。 蚌埠用户在使用过程中,需要定期检查鱿鱼类自吸式真空滚揉设备的减速油位。如果发现真空滚揉设备油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。鱿鱼类自吸式真空滚揉设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。
真空滚揉设备相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的鱿鱼类自吸式真空滚揉设备售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鱿鱼类自吸式真空滚揉设备将在一年内免费维修和更换。为蚌埠用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 我公司生产的鱿鱼类自吸式真空滚揉设备保用一年,自吸式真空滚揉设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。