鸡鸭带骨真空斩拌锅巴彦淖尔鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅

真空斩拌锅的原理：

通过真空斩拌锅，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的口感和横截面**；多功能真空斩拌锅能提高产品的保水性，提高产品的产量；鸡鸭带骨真空斩拌锅可以改善产品的内部结构 。 鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 通过真空斩拌锅，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；多功能真空斩拌锅能提高产品的保水性，提高产品的产量；鸡鸭带骨真空斩拌锅可以改善产品的内部结构 。 真空斩拌锅使用很方面，如果没有多功能真空斩拌锅，现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。多功能真空斩拌锅的功能是快速腌制无骨生肉 。

真空斩拌锅的特点：

新一代鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅不仅具有传统真空斩拌锅的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代多功能真空斩拌锅新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 多功能真空斩拌锅采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 真空斩拌锅使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 我厂生产的鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅基本上都 采用优质304不锈钢制造。巴彦淖尔用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅进料和出料方便，易于清洗 。 新一代鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅不仅具有传统真空斩拌锅的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代多功能真空斩拌锅新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 还可以根据巴彦淖尔用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。

真空斩拌锅的使用方法：

鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅应安装场地应水平，真空斩拌锅应处于水平状态。鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空斩拌锅应接接地保护 。 巴彦淖尔用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据巴彦淖尔用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，鸡鸭带骨真空斩拌锅非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 设置鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，巴彦淖尔用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅以间歇正转模式工作。 。

真空斩拌锅的维护及售后：

多功能真空斩拌锅广泛应用于食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**多功能真空斩拌锅桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅的使用时间 。 我们在使用鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空斩拌锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 每次多功能真空斩拌锅操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。

真空斩拌锅相关公司：

我公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于巴彦淖尔客户，以优越的鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅质量赢得巴彦淖尔用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于巴彦淖尔客户，以优越的鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅质量赢得巴彦淖尔用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于巴彦淖尔客户，以优越的鸡鸭带骨多功能真空斩拌锅质量赢得巴彦淖尔用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。