真空滚揉器的原理:
真空滚揉器有多种类型,适用于包头不同的肉类加工厂和快餐连锁店。液压式真空滚揉器也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空滚揉器使用很方面,如果没有液压式真空滚揉器,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。液压式真空滚揉器的功能是快速腌制无骨生肉 。 牛肉类液压式真空滚揉器采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。 同时,通过真空滚揉器的全速运转和物理冲击原理,肉块在液压式真空滚揉器滚筒内上下翻转,部真空滚揉器分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚揉器的特点:
为了**牛肉类液压式真空滚揉器的平稳运行,真空滚揉器的齿轮传动是专门设计的,配有变频调速,使启动更加稳定 。 牛肉类液压式真空滚揉器还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。牛肉类液压式真空滚揉器可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 我厂生产的牛肉类液压式真空滚揉器基本上都 采用优质304不锈钢制造。包头用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。牛肉类液压式真空滚揉器进料和出料方便,易于清洗 。 新一代牛肉类液压式真空滚揉器不仅具有传统真空滚揉器的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代液压式真空滚揉器新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 真空滚揉器使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 我厂生产的牛肉类液压式真空滚揉器基本上都 采用优质304不锈钢制造。包头用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。牛肉类液压式真空滚揉器进料和出料方便,易于清洗 。
真空滚揉器的使用方法:
真空滚揉器真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。 揉搓方向:牛肉类液压式真空滚揉器揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。液压式真空滚揉器应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。牛肉类液压式真空滚揉器用于清理物品背面的肉和蛋白质。 牛肉类液压式真空滚揉器的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而,考虑到产品的保质期、安全性和产品产量,牛肉类真空滚揉器非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时,产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,包头用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚揉器滚动强度 。
真空滚揉器的维护及售后:
牛肉类液压式真空滚揉器依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此包头用户在使用过程中应遵循牛肉类液压式真空滚揉器制造商提供的产品说明书。 牛肉类液压式真空滚揉器依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此包头用户在使用过程中应遵循牛肉类液压式真空滚揉器制造商提供的产品说明书。 只要牛肉类液压式真空滚揉器在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且牛肉类液压式真空滚揉器的维护保养率基本为零 。 牛肉类液压式真空滚揉器依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此包头用户在使用过程中应遵循牛肉类液压式真空滚揉器制造商提供的产品说明书。
真空滚揉器相关公司:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的牛肉类液压式真空滚揉器保用一年,液压式真空滚揉器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司生产的牛肉类液压式真空滚揉器保用一年,液压式真空滚揉器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于包头客户,以优越的牛肉类液压式真空滚揉器质量赢得包头用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。