羊肉类真空斩拌器山南地区羊肉类小型不锈钢真空斩拌器

真空斩拌器的原理：

小型不锈钢真空斩拌器利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 通过真空斩拌器，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于羊肉类小型不锈钢真空斩拌器连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；小型不锈钢真空斩拌器能提高产品的保水性，提高产品的产量；羊肉类真空斩拌器可以改善产品的内部结构 。 羊肉类小型不锈钢真空斩拌器的优点:*先，产品将在真空下滚揉，这将使产品的物理体积更大、更软，使得制得的产品口感更好。事实上，产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量，并且产品在真空状态下不会氧化。*后，产品在真空状态下具有庞大的物理结构，有利于辅料的吸收 。 真空斩拌器在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。

真空斩拌器的特点：

羊肉类小型不锈钢真空斩拌器桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，羊肉类小型不锈钢真空斩拌器桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 通过先进的计算机控制器操作界面，山南地区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，羊肉类小型不锈钢真空斩拌器即可根据设定时间自行运行 。 羊肉类小型不锈钢真空斩拌器采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空斩拌器滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 羊肉类真空斩拌器采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空斩拌器滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 为了减少真空斩拌器滚筒上的应力，在小型不锈钢真空斩拌器滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空斩拌器滚筒运行更加平稳 。 羊肉类真空斩拌器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。

真空斩拌器的使用方法：

揉搓方向:羊肉类小型不锈钢真空斩拌器揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。小型不锈钢真空斩拌器应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。羊肉类小型不锈钢真空斩拌器用于清理物品背面的肉和蛋白质。 小型不锈钢真空斩拌器的负载能力:当羊肉类小型不锈钢真空斩拌器旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空斩拌器桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议小型不锈钢真空斩拌器的满缸负荷应该是60%左右，真空斩拌器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 羊肉类小型不锈钢真空斩拌器应安装场地应水平，真空斩拌器应处于水平状态。羊肉类小型不锈钢真空斩拌器采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空斩拌器应接接地保护 。 间歇轧制时间:在真空斩拌器轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。

真空斩拌器的维护及售后：

用户在保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)羊肉类小型不锈钢真空斩拌器的时候，拆除真空斩拌器入口法兰，清洁真空斩拌器入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台羊肉类小型不锈钢真空斩拌器发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在羊肉类小型不锈钢真空斩拌器经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 用户在保养羊肉类小型不锈钢真空斩拌器的时候，拆除真空斩拌器入口法兰，清洁真空斩拌器入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台羊肉类小型不锈钢真空斩拌器发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在羊肉类小型不锈钢真空斩拌器经过测试后才能开始包装 。 羊肉类小型不锈钢真空斩拌器的包装由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空斩拌器得到更好的保护 。

真空斩拌器相关公司：

我公司生产的羊肉类小型不锈钢真空斩拌器保用一年，小型不锈钢真空斩拌器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 本公司**所售羊肉类小型不锈钢真空斩拌器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给山南地区客户，以确保山南地区客户收到真空斩拌器时机器能够正常使用 。 本公司**所售羊肉类小型不锈钢真空斩拌器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给山南地区客户，以确保山南地区客户收到真空斩拌器时机器能够正常使用 。