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真空滚揉机的原理：
真空滚揉机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 真空滚揉机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 羊肉类水循环真空滚揉机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 水循环真空滚揉机价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。
真空滚揉机的特点：
水循环真空滚揉机可以提高产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的柔软度和结构稳定性。羊肉类水循环真空滚揉机使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 水循环真空滚揉机自动化程度高。真空滚揉机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。宜昌用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 羊肉类水循环真空滚揉机由防水电脑控制。宜昌用户可以根据自己的加工工艺，设定水循环真空滚揉机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 还可以根据宜昌用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。羊肉类水循环真空滚揉机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 真空滚揉机后部通过螺栓与传动轴连接，便于宜昌用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。水循环真空滚揉机滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 为了**羊肉类水循环真空滚揉机的平稳运行，真空滚揉机的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。
真空滚揉机的使用方法：
调节速度控制旋钮，使羊肉类水循环真空滚揉机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉机罐内的物料，为下一次羊肉类水循环真空滚揉机工作做准备 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。水循环真空滚揉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 揉搓方向:羊肉类水循环真空滚揉机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。水循环真空滚揉机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。羊肉类水循环真空滚揉机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。水循环真空滚揉机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。
真空滚揉机的维护及售后：
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开羊肉类水循环真空滚揉机料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 真空滚揉机结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从羊肉类水循环真空滚揉机的结构可以看出，真空滚揉机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与羊肉类水循环真空滚揉机制造商协商维修或更换。宜昌用户可以自己购买并安装真空滚揉机 。 我们在使用羊肉类水循环真空滚揉机前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉机旋转部件和真空泵是否运行正常 。 水循环真空滚揉机机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。羊肉类水循环真空滚揉机附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，羊肉类水循环真空滚揉机是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。
真空滚揉机相关公司：
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的羊肉类水循环真空滚揉机售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的羊肉类水循环真空滚揉机将在一年内免费维修和更换。为宜昌用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于宜昌客户，以优越的羊肉类水循环真空滚揉机质量赢得宜昌用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 我公司坚持以高新技术服务于宜昌客户，以优越的羊肉类水循环真空滚揉机质量赢得宜昌用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。
