真空滚翻设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
真空滚翻设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空滚翻设备是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备,真空滚翻设备能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。 真空滚翻设备有多种类型,适用于绥化不同的肉类加工厂和快餐连锁店。全系列真空滚翻设备也适用于腌制各种家禽产品,切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空滚翻设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。
真空滚翻设备的特点:
该麻辣食品全系列真空滚翻设备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 全系列真空滚翻设备采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,麻辣食品全系列真空滚翻设备内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 麻辣食品全系列真空滚翻设备可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。全系列真空滚翻设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 该设备整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品的**均匀,麻辣食品全系列真空滚翻设备噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 麻辣食品全系列真空滚翻设备桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,麻辣食品全系列真空滚翻设备桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 麻辣食品全系列真空滚翻设备可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。全系列真空滚翻设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。
真空滚翻设备的使用方法:
麻辣食品全系列真空滚翻设备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当全系列真空滚翻设备桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空滚翻设备桶壁切向翻滚拍打 。 全系列真空滚翻设备的负载能力:当麻辣食品全系列真空滚翻设备旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚翻设备桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议全系列真空滚翻设备的满缸负荷应该是60%左右,真空滚翻设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 设置麻辣食品全系列真空滚翻设备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,绥化用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时麻辣食品全系列真空滚翻设备以间歇正转模式工作。 。 设置麻辣食品全系列真空滚翻设备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后,绥化用户应关闭控制箱内的所有开关,手动转动旋钮,打开电源开关。此时,可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置,此时麻辣食品全系列真空滚翻设备以间歇正转模式工作。 。
真空滚翻设备的维护及售后:
绥化用户在使用过程中,需要定期检查麻辣食品全系列真空滚翻设备的减速油位。如果发现真空滚翻设备油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。麻辣食品全系列真空滚翻设备的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 使用麻辣食品全系列真空滚翻设备机前,检查真空滚翻设备电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或麻辣食品全系列真空滚翻设备制造厂报告,维修后重新使用 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开麻辣食品全系列真空滚翻设备料盖,轻推卸料按钮,真空滚翻设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。 将真空滚翻设备加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空滚翻设备也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。
真空滚翻设备相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的麻辣食品全系列真空滚翻设备售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的麻辣食品全系列真空滚翻设备将在一年内免费维修和更换。为绥化用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高麻辣食品全系列真空滚翻设备质量的同时,售后服务更加完善,力求制造出物超所值的麻辣食品全系列真空滚翻设备,为广大客户真诚服务。 我公司坚持以高新技术服务于绥化客户,以优越的麻辣食品全系列真空滚翻设备质量赢得绥化用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。