鸡肉类真空翻滚设备东莞鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备

真空翻滚设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

真空翻滚设备可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空翻滚设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 小型不锈钢真空翻滚设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 小型不锈钢真空翻滚设备价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。

真空翻滚设备的特点：

设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备由防水电脑控制。东莞用户可以根据自己的加工工艺，设定小型不锈钢真空翻滚设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 小型不锈钢真空翻滚设备采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 通过先进的计算机控制器操作界面，东莞用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备即可根据设定时间自行运行 。 真空翻滚设备后部通过螺栓与传动轴连接，便于东莞用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。小型不锈钢真空翻滚设备滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 小型不锈钢真空翻滚设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。

真空翻滚设备的使用方法：

由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。小型不锈钢真空翻滚设备的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 调节速度控制旋钮，使鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空翻滚设备罐内的物料，为下一次鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备工作做准备 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，东莞用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空翻滚设备滚动强度 。 真空翻滚设备是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。

真空翻滚设备的维护及售后：

真空翻滚设备的空泵应每半个月停止一次，检查鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空翻滚设备真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 用户在保养鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备的时候，拆除真空翻滚设备入口法兰，清洁真空翻滚设备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备发货前，公司(http://www.maoyihang.com/company/)都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备经过测试后才能开始包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/) 。 我们在使用鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空翻滚设备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。

真空翻滚设备相关公司：

我公司生产的鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备保用一年，小型不锈钢真空翻滚设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于东莞客户，以优越的鸡肉类小型不锈钢真空翻滚设备质量赢得东莞用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业(http://www.maoyihang.com/company/)方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。