真空滚揉器的原理:
真空滚揉器主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 真空滚揉器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。鸭肉类呼吸式真空滚揉器可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉器可用于宣武区相关行业生产香肠,真空滚揉器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 真空滚揉器有多种类型,适用于宣武区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空滚揉器也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/),切割家禽产品,大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 呼吸式真空滚揉器的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸭肉类呼吸式真空滚揉器具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚揉器的桶体采用真空设置,肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。
真空滚揉器的特点:
真空滚揉器控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,宣武区用户可以设置鸭肉类呼吸式真空滚揉器的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 呼吸式真空滚揉器自动化程度高。真空滚揉器缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。宣武区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 新一代鸭肉类呼吸式真空滚揉器不仅具有传统真空滚揉器的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉器新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 为了减少真空滚揉器滚筒上的应力,在呼吸式真空滚揉器滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空滚揉器滚筒运行更加平稳 。 利用呼吸翻滚的原理,原料在鸭肉类呼吸式真空滚揉器的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 鸭肉类呼吸式真空滚揉器还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。鸭肉类呼吸式真空滚揉器可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。
真空滚揉器的使用方法:
鸭肉类呼吸式真空滚揉器应安装场地应水平,真空滚揉器应处于水平状态。鸭肉类呼吸式真空滚揉器采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空滚揉器应接接地保护 。 真空滚揉器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。 宣武区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据宣武区用户要求,可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。鸭肉类呼吸式真空滚揉器的标准配置是两种运行速度,可选择变频调速 。 间歇轧制时间:在真空滚揉器轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。
真空滚揉器的维护及售后:
真空滚揉器结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从鸭肉类呼吸式真空滚揉器的结构可以看出,真空滚揉器的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与鸭肉类呼吸式真空滚揉器制造商协商维修或更换。宣武区用户可以自己购买并安装真空滚揉器 。 真空滚揉器的空泵应每半个月停止一次,检查鸭肉类呼吸式真空滚揉器油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉器真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 真空滚揉器结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从鸭肉类呼吸式真空滚揉器的结构可以看出,真空滚揉器的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与鸭肉类呼吸式真空滚揉器制造商协商维修或更换。宣武区用户可以自己购买并安装真空滚揉器 。 鸭肉类呼吸式真空滚揉器的包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成,**雨天下雨,让真空滚揉器得到更好的保护 。
真空滚揉器相关公司:
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售鸭肉类呼吸式真空滚揉器将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给宣武区客户,以确保宣武区客户收到真空滚揉器时机器能够正常使用 。 我公司生产的鸭肉类呼吸式真空滚揉器保用一年,呼吸式真空滚揉器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高鸭肉类呼吸式真空滚揉器质量的同时,售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)更加完善,力求制造出物超所值的鸭肉类呼吸式真空滚揉器,为广大客户真诚服务。