真空斩拌设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
萝卜条呼吸式真空斩拌设备的优点:*先,产品(http://www.maoyihang.com/invest/)将在真空下滚揉,这将使产品的物理体积更大、更软,使得制得的产品口感更好。事实上,产品在真空状态下的滚动可以减少产品被摩擦和击打时产生的热量,并且产品在真空状态下不会氧化。*后,产品在真空状态下具有庞大的物理结构,有利于辅料的吸收 。 通常,萝卜条呼吸式真空斩拌设备的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空斩拌设备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态,可以提高肉的调味速度,并在一定程度上保持肉的水分 。 真空斩拌设备使用很方面,如果没有呼吸式真空斩拌设备,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空斩拌设备的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空斩拌设备的特点:
设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使萝卜条呼吸式真空斩拌设备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 呼吸式真空斩拌设备自动化程度高。真空斩拌设备缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。福建用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 萝卜条呼吸式真空斩拌设备由防水电脑控制。福建用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空斩拌设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 还可以根据福建用户的要求增加变频功能,使翻滚转数可以根据工艺任意调整。萝卜条呼吸式真空斩拌设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 为了减少真空斩拌设备滚筒上的应力,在呼吸式真空斩拌设备滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空斩拌设备滚筒运行更加平稳 。 萝卜条真空斩拌设备采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空斩拌设备滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。
真空斩拌设备的使用方法:
通常,我们建议萝卜条呼吸式真空斩拌设备转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 萝卜条呼吸式真空斩拌设备应安装场地应水平,真空斩拌设备应处于水平状态。萝卜条呼吸式真空斩拌设备采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空斩拌设备应接接地保护 。 对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,福建用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空斩拌设备滚动强度 。 萝卜条呼吸式真空斩拌设备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空斩拌设备的维护及售后:
萝卜条呼吸式真空斩拌设备依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护,因此福建用户在使用过程中应遵循萝卜条呼吸式真空斩拌设备制造商提供的产品说明书。 我们在使用萝卜条呼吸式真空斩拌设备前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空斩拌设备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 只要萝卜条呼吸式真空斩拌设备在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且萝卜条呼吸式真空斩拌设备的维护保养率基本为零 。 萝卜条呼吸式真空斩拌设备需要检查设备内泵是否泄漏,并更换循环部件 。
真空斩拌设备相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于福建客户服务,福建客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 我公司生产的萝卜条呼吸式真空斩拌设备保用一年,呼吸式真空斩拌设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。