真空绞肉机的原理:
真空绞肉机在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空绞肉机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好,使添加剂均匀渗透到肉的中间,使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鸡肉类呼吸式真空绞肉机等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。鸡肉类呼吸式真空绞肉机所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空绞肉机耐用性和**性。 。 同时,通过真空绞肉机的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空绞肉机滚筒内上下翻转,部真空绞肉机分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空绞肉机的特点:
呼吸式真空绞肉机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保鸡肉类呼吸式真空绞肉机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 鸡肉类真空绞肉机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 我厂生产的鸡肉类呼吸式真空绞肉机基本上都 采用优质304不锈钢制造。虹口区用户在使用过程不会产生金属生锈污染,并且耐腐蚀。鸡肉类呼吸式真空绞肉机进料和出料方便,易于清洗 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间,使鸡肉类呼吸式真空绞肉机实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 该设备整机采用不锈钢制造,结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构,增加了转鼓内的打浆空间,使捏合产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的**均匀,鸡肉类呼吸式真空绞肉机噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 利用呼吸翻滚的原理,原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在鸡肉类呼吸式真空绞肉机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态,大大缩短了肉的腌制时间,促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。
真空绞肉机的使用方法:
通常,我们建议鸡肉类呼吸式真空绞肉机转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 真空绞肉机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空绞肉机时,可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 呼吸式真空绞肉机的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 调节速度控制旋钮,使鸡肉类呼吸式真空绞肉机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空绞肉机罐内的物料,为下一次鸡肉类呼吸式真空绞肉机工作做准备 。
真空绞肉机的维护及售后:
使用鸡肉类呼吸式真空绞肉机机前,检查真空绞肉机电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或鸡肉类呼吸式真空绞肉机制造厂报告,维修后重新使用 。 真空绞肉机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空绞肉机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 真空绞肉机结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从鸡肉类呼吸式真空绞肉机的结构可以看出,真空绞肉机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与鸡肉类呼吸式真空绞肉机制造商协商维修或更换。虹口区用户可以自己购买并安装真空绞肉机 。 呼吸式真空绞肉机机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。鸡肉类呼吸式真空绞肉机附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外,鸡肉类呼吸式真空绞肉机是定制的**保修现场检查和现场调试,以便您可以购买安全生产的机器 。
真空绞肉机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于虹口区客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),虹口区客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售鸡肉类呼吸式真空绞肉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给虹口区客户,以确保虹口区客户收到真空绞肉机时机器能够正常使用 。 本公司**所售鸡肉类呼吸式真空绞肉机将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给虹口区客户,以确保虹口区客户收到真空绞肉机时机器能够正常使用 。