牛肉加工真空滚翻设备滨海新区牛肉加工呼吸式真空滚翻设备

真空滚翻设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理：

牛肉加工呼吸式真空滚翻设备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空滚翻设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。牛肉加工呼吸式真空滚翻设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚翻设备可用于滨海新区相关行业生产香肠，真空滚翻设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 真空滚翻设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 呼吸式真空滚翻设备价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。

真空滚翻设备的特点：

牛肉加工真空滚翻设备采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚翻设备滚筒内的打浆空间，使滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 真空滚翻设备后部通过螺栓与传动轴连接，便于滨海新区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空滚翻设备滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在牛肉加工呼吸式真空滚翻设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 牛肉加工呼吸式真空滚翻设备由防水电脑控制。滨海新区用户可以根据自己的加工工艺，设定呼吸式真空滚翻设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 呼吸式真空滚翻设备可以提高产品的柔软度和结构稳定性。牛肉加工呼吸式真空滚翻设备使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 利用呼吸翻滚的原理，原料在牛肉加工呼吸式真空滚翻设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。

真空滚翻设备的使用方法：

呼吸式真空滚翻设备的负载能力:当牛肉加工呼吸式真空滚翻设备旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚翻设备桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚翻设备的满缸负荷应该是60%左右，真空滚翻设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 呼吸式真空滚翻设备的负载能力:当牛肉加工呼吸式真空滚翻设备旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚翻设备桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚翻设备的满缸负荷应该是60%左右，真空滚翻设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，滨海新区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚翻设备滚动强度 。 真空滚翻设备的转速不断旋转，转动桶内的肉类。牛肉加工呼吸式真空滚翻设备合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。

真空滚翻设备的维护及售后：

呼吸式真空滚翻设备机身、配件(http://www.maoyihang.com/sell/l_15/)和所有属于**保修的机器。保修期为一年。牛肉加工呼吸式真空滚翻设备附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，牛肉加工呼吸式真空滚翻设备是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。 呼吸式真空滚翻设备机身、配件和所有属于**保修的机器。保修期为一年。牛肉加工呼吸式真空滚翻设备附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，牛肉加工呼吸式真空滚翻设备是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。 在使用呼吸式真空滚翻设备前，滨海新区用户需要检查牛肉加工呼吸式真空滚翻设备滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚翻设备轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查牛肉加工呼吸式真空滚翻设备旋转部件是否正常工作 。 将真空滚翻设备加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚翻设备也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。

真空滚翻设备相关公司：

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