真空滚揉锅的原理:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的肉制品加工呼吸式真空滚揉锅等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。肉制品加工呼吸式真空滚揉锅所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚揉锅耐用性和**性。 。 同时,通过真空滚揉锅的全速运转和物理冲击原理,肉块在呼吸式真空滚揉锅滚筒内上下翻转,部真空滚揉锅分肉块被其中的挡板提升到高处,然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的,每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空滚揉锅具有肺呼吸功能,使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 真空滚揉锅具有肺呼吸功能,使产品在滚筒内伸缩往复运动,改善肉组织结构,提高切割** 。
真空滚揉锅的特点:
呼吸式真空滚揉锅自动化程度高。真空滚揉锅缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)自动控制。河北用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 真空滚揉锅控制电器的防水设置,河北用户可以设置肉制品加工呼吸式真空滚揉锅的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 新一代肉制品加工呼吸式真空滚揉锅不仅具有传统真空滚揉锅的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉锅新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉锅还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。肉制品加工呼吸式真空滚揉锅可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉锅桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,肉制品加工呼吸式真空滚揉锅桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 新一代肉制品加工呼吸式真空滚揉锅不仅具有传统真空滚揉锅的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚揉锅新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。
真空滚揉锅的使用方法:
对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,河北用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空滚揉锅滚动强度 。 真空滚揉锅是在真空状态下,通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动,使肉变嫩,充分吸收盐水,提取蛋白质,有利于增加肉的保水性 。 通常,我们建议肉制品加工呼吸式真空滚揉锅转速在10*12转之间,但应根据不同产品的需要进行调整 。 肉制品加工呼吸式真空滚揉锅的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而,考虑到产品的保质期、安全性和产品产量,肉制品加工真空滚揉锅非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时,产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。
真空滚揉锅的维护及售后:
只要肉制品加工呼吸式真空滚揉锅在日常生活中更加注重维护保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/),不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且肉制品加工呼吸式真空滚揉锅的维护保养率基本为零 。 真空滚揉锅的空泵应每半个月停止一次,检查肉制品加工呼吸式真空滚揉锅油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉锅真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 在使用呼吸式真空滚揉锅前,河北用户需要检查肉制品加工呼吸式真空滚揉锅滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉锅轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查肉制品加工呼吸式真空滚揉锅旋转部件是否正常工作 。 只要肉制品加工呼吸式真空滚揉锅在日常生活中更加注重维护保养,不仅可以降低故障率,提高工作效率,而且肉制品加工呼吸式真空滚揉锅的维护保养率基本为零 。
真空滚揉锅相关公司:
我公司坚持以高新技术服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)于河北客户,以优越的肉制品加工呼吸式真空滚揉锅质量赢得河北用户的信赖,面对竞争激烈的市场,我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司在提高肉制品加工呼吸式真空滚揉锅质量的同时,售后服务更加完善,力求制造出物超所值的肉制品加工呼吸式真空滚揉锅,为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于河北客户服务,河北客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。