真空滚翻器的原理:
羊肉类呼吸式真空滚翻器的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中,立即抽真空 。 呼吸式真空滚翻器利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 真空滚翻器是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/),真空滚翻器能在真空下搅拌和品尝产品。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。 真空滚翻器使用很方面,如果没有呼吸式真空滚翻器,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚翻器的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚翻器的特点:
真空滚翻器使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 通过先进的计算机控制器操作界面,山东用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,羊肉类呼吸式真空滚翻器即可根据设定时间自行运行 。 羊肉类呼吸式真空滚翻器由防水电脑控制。山东用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空滚翻器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 新一代羊肉类呼吸式真空滚翻器不仅具有传统真空滚翻器的特点,还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代呼吸式真空滚翻器新增加了一个远程控制操作系统,使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 羊肉类呼吸式真空滚翻器由防水电脑控制。山东用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空滚翻器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 呼吸式真空滚翻器滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保羊肉类呼吸式真空滚翻器滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。
真空滚翻器的使用方法:
呼吸式真空滚翻器的方向:真空滚翻器应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。羊肉类呼吸式真空滚翻器应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 间歇轧制时间:在真空滚翻器轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。 呼吸式真空滚翻器的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 真空滚翻器的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚翻器的维护及售后:
呼吸式真空滚翻器广泛应用于食品加工行业,搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中,为了**肉品的质量和安全,必须**呼吸式真空滚翻器桶的清洁,所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量,还能延羊肉类呼吸式真空滚翻器的使用时间 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 每周定期检查羊肉类呼吸式真空滚翻器链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚翻器链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空滚翻器链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。
真空滚翻器相关公司:
本公司(http://www.maoyihang.com/company/)**所售羊肉类呼吸式真空滚翻器将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给山东客户,以确保山东客户收到真空滚翻器时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的羊肉类呼吸式真空滚翻器售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的羊肉类呼吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为山东用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的羊肉类呼吸式真空滚翻器售前和售后服务,如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的羊肉类呼吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为山东用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。