真空滚揉机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
真空滚揉机械使用很方面,如果没有呼吸式真空滚揉机械,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空滚揉机械的功能是快速腌制无骨生肉 。 呼吸式真空滚揉机械的功能采用了相对先进的制造技术和材料。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空滚揉机械的桶体采用真空设置,肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中,可以**缩短揉搓时间,提高效率 。 真空滚揉机械在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打,所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量,使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,使肉片充分吸收盐水,溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**,而且改善了肉的外观并增加了产量。
真空滚揉机械的特点:
蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械采用圆头,结构更合理,滚揉空间更大,真空滚揉机械滚筒内部抛光更精细,无卫生**,出料装置能完全排水 。 该蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 真空滚揉机械控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)的防水设置,河北区用户可以设置蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能,真正实现自动呼吸功能 。 呼吸式真空滚揉机械自动化程度高。真空滚揉机械缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。河北区用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后,机器可以按指定时间循环运行,总时间自动停止 。 蝴蝶鸡排真空滚揉机械采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空滚揉机械滚筒内的打浆空间,使滚揉产品(http://www.maoyihang.com/invest/)**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。
真空滚揉机械的使用方法:
调节速度控制旋钮,使蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空滚揉机械罐内的物料,为下一次蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械工作做准备 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当呼吸式真空滚揉机械桶旋转时,生肉在真空桶内膨胀,纤维组织被拉开,在导向叶片的作用下,生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),相互挤压,同时沿真空滚揉机械桶壁切向翻滚拍打 。 呼吸式真空滚揉机械的方向:真空滚揉机械应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。
真空滚揉机械的维护及售后:
真空滚揉机械液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空滚揉机械液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 我们在使用蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空滚揉机械旋转部件和真空泵是否运行正常 。 河北区用户在使用过程中,需要定期检查蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械的减速油位。如果发现真空滚揉机械油位低于油窗高度的1/2,及时加注30#机油。蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械的电气(http://www.maoyihang.com/sell/l_24/)控制箱应牢固接地,以确保用电安全 。 真空滚揉机械结构简单,主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械的结构可以看出,真空滚揉机械的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年,一年内可以无条件更换。如果超过一年,可与蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械制造商协商维修或更换。河北区用户可以自己购买并安装真空滚揉机械 。
真空滚揉机械相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理求效益,以服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)赢**”的企业方针,始终坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与河北区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和河北区客户的信任 。 我公司生产的蝴蝶鸡排呼吸式真空滚揉机械保用一年,呼吸式真空滚揉机械(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。