鸡肉加工真空翻滚锅静海鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅

真空翻滚锅的原理：

呼吸式真空翻滚锅的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅具有变频、自动化和转速可调的优点。呼吸式真空翻滚锅的桶体采用真空设置，肉料在真空设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 呼吸式真空翻滚锅利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 同时，通过真空翻滚锅的全速运转和物理冲击原理，肉块在呼吸式真空翻滚锅滚筒内上下翻转，部真空翻滚锅分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 真空翻滚锅可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。

真空翻滚锅的特点：

滚揉机系列真空翻滚锅采用SUS304不锈钢板制成，鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空翻滚锅备广泛用于各种肉类食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/) 。 为了**鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅的平稳运行，真空翻滚锅的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 鸡肉加工真空翻滚锅真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 通过先进的计算机控制器操作界面，静海用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅即可根据设定时间自行运行 。 利用呼吸翻滚的原理，原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)在鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。

真空翻滚锅的使用方法：

对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，静海用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空翻滚锅滚动强度 。 真空翻滚锅的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 呼吸式真空翻滚锅的方向:真空翻滚锅应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。

真空翻滚锅的维护及售后：

用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此静海用户在使用过程中应遵循鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅制造商提供的产品说明书。 我们在使用鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空翻滚锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 每次呼吸式真空翻滚锅操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。

真空翻滚锅相关公司：

我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅保用一年，呼吸式真空翻滚锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司提供全套的鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅将在一年内免费维修和更换。为静海用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅质量的同时，售后服务更加完善，力求制造出物超所值的鸡肉加工呼吸式真空翻滚锅，为广大客户真诚服务。