猪肉类真空绞肉设备 闵行区猪肉类呼吸式真空绞肉设备

真空绞肉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/) 的原理：

猪肉类呼吸式真空绞肉设备 采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 真空绞肉设备 有多种类型，适用于闵行区不同的肉类加工厂和快餐连锁店。呼吸式真空绞肉设备 也适用于腌制各种家禽产品(http://www.maoyihang.com/invest/)，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/) 。 真空绞肉设备 可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的猪肉类呼吸式真空绞肉设备 等食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。猪肉类呼吸式真空绞肉设备 所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空绞肉设备 耐用性和**性。 。

真空绞肉设备 的特点：

猪肉类呼吸式真空绞肉设备 可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空绞肉设备 采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 猪肉类呼吸式真空绞肉设备 采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空绞肉设备 滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 通过先进的计算机控制器操作界面，闵行区用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，猪肉类呼吸式真空绞肉设备 即可根据设定时间自行运行 。 滚揉机系列真空绞肉设备 采用SUS304不锈钢板制成，猪肉类呼吸式真空绞肉设备 设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。呼吸式真空绞肉设备 备广泛用于各种肉类食品 。 为了减少真空绞肉设备 滚筒上的应力，在呼吸式真空绞肉设备 滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空绞肉设备 滚筒运行更加平稳 。 真空绞肉设备 后部通过螺栓与传动轴连接，便于闵行区用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。呼吸式真空绞肉设备 滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。

真空绞肉设备 的使用方法：

呼吸式真空绞肉设备 的方向:真空绞肉设备 应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。猪肉类呼吸式真空绞肉设备 应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 真空绞肉设备 是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 猪肉类呼吸式真空绞肉设备 应安装场地应水平，真空绞肉设备 应处于水平状态。猪肉类呼吸式真空绞肉设备 采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空绞肉设备 应接接地保护 。 真空绞肉设备 清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用呼吸式真空绞肉设备 时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。

真空绞肉设备 的维护及售后：

使用猪肉类呼吸式真空绞肉设备 机前，检查真空绞肉设备 电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或猪肉类呼吸式真空绞肉设备 制造厂报告，维修后重新使用 。 每次呼吸式真空绞肉设备 操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 每次呼吸式真空绞肉设备 操作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，排出所有积水，解除真空吸力，清洗真空油水分离器，保持正真空通道畅通 。 真空绞肉设备 结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器(http://www.maoyihang.com/sell/l_16/)等部件组成。从猪肉类呼吸式真空绞肉设备 的结构可以看出，真空绞肉设备 的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与猪肉类呼吸式真空绞肉设备 制造商协商维修或更换。闵行区用户可以自己购买并安装真空绞肉设备 。

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