真空滚揉设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的原理:
我公司(http://www.maoyihang.com/company/)生产的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)类呼吸式真空滚揉设备等食品设备均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。食品类呼吸式真空滚揉设备所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚揉设备耐用性和**性。 。 呼吸式真空滚揉设备利用物理冲击的原理,使肉在滚筒内上下翻动,相互冲击、拍打,达到腌制的**,使肉能均匀地吸收腌制,提高肉的结合力和产品(http://www.maoyihang.com/invest/)的弹性 。 我公司生产的食品类呼吸式真空滚揉设备等食品设备均采用食品卫生设计,选用进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。食品类呼吸式真空滚揉设备所有关键部件都是进口品牌部件,以确保真空滚揉设备耐用性和**性。 。 真空滚揉设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。食品类呼吸式真空滚揉设备可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空滚揉设备可用于静海相关行业生产香肠,真空滚揉设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。
真空滚揉设备的特点:
食品类真空滚揉设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。 食品类呼吸式真空滚揉设备由防水电脑控制。静海用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空滚揉设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空滚揉设备使腌制液均匀地吸收在生肉中,以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能,防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 食品类呼吸式真空滚揉设备可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空滚揉设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 通过先进的计算机控制器操作界面,静海用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间,食品类呼吸式真空滚揉设备即可根据设定时间自行运行 。 食品类真空滚揉设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制,可将真空度控制在设定的真空度范围内,节省操作时间 。
真空滚揉设备的使用方法:
食品类呼吸式真空滚揉设备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序,该程序或翻滚循环应保持不变 。 间歇轧制时间:在真空滚揉设备轧制生产过程中,连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟,休息5-10分钟 。 呼吸式真空滚揉设备的负载能力:当食品类呼吸式真空滚揉设备旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空滚揉设备桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空滚揉设备的满缸负荷应该是60%左右,真空滚揉设备应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空滚揉设备的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,并有助于去除肉块中的气泡 。
真空滚揉设备的维护及售后:
在使用呼吸式真空滚揉设备前,静海用户需要检查食品类呼吸式真空滚揉设备滚筒的卫生状况,清除异物,确保无异味。真空滚揉设备轧制前,用清水冲洗,空载运行5分钟,检查食品类呼吸式真空滚揉设备旋转部件是否正常工作 。 真空滚揉设备的空泵应每半个月停止一次,检查食品类呼吸式真空滚揉设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染,应及时更换。换油前,泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后,停止泵,排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉设备真空泵的维护和保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)应参考真空泵的操作说明 。 我们在使用食品类呼吸式真空滚揉设备前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空滚揉设备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机,打开食品类呼吸式真空滚揉设备料盖,轻推卸料按钮,真空滚揉设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后,用清水清洗,并按下排放按钮排放污水,以确保桶内没有残留物 。
真空滚揉设备相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司致力于静海客户服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),静海客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作,共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 本公司**所售食品类呼吸式真空滚揉设备将在交付前进行测试,测试合格后才会交付给静海客户,以确保静海客户收到真空滚揉设备时机器能够正常使用 。 我公司生产的食品类呼吸式真空滚揉设备保用一年,呼吸式真空滚揉设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。