真空翻滚机的原理:
火腿肠真空翻滚机的报价很低。考虑到真空翻滚机的内在质量、保质期和安全性,翻滚的环境温度应为0-4℃。 。 呼吸式真空翻滚机价格比较便宜,滚揉的环境温度不宜过高,虽然肉末可以缩短滚揉时间,降低生产成本,并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空翻滚机主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。火腿肠呼吸式真空翻滚机可以使肉和添加剂融为一体,达到肉鲜嫩、产量高的目的。呼吸式真空翻滚机可用于闵行区相关行业生产香肠,真空翻滚机适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/)肉 。 真空翻滚机是肉类加工中不可缺少的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/),真空翻滚机能在真空下搅拌和品尝产品(http://www.maoyihang.com/invest/)。不仅可以改善口感时间,改善肉质,还可以提高产品产量 。
真空翻滚机的特点:
该火腿肠呼吸式真空翻滚机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 火腿肠呼吸式真空翻滚机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,火腿肠呼吸式真空翻滚机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。 火腿肠呼吸式真空翻滚机由防水电脑控制。闵行区用户可以根据自己的加工工艺,设定呼吸式真空翻滚机滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 火腿肠呼吸式真空翻滚机可配备真空吸口,可自动将酸洗液吸入滚筒。呼吸式真空翻滚机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 火腿肠真空翻滚机采用优质不锈钢制造,结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构,*大限度地增加了真空翻滚机滚筒内的打浆空间,使滚揉产品**均匀,噪音低,性能**,操作简单,使用效率较高 。 火腿肠呼吸式真空翻滚机桶体增加了轨道,采用双排支撑轮,增加了支撑力,火腿肠呼吸式真空翻滚机桶体滚动平稳,减轻了主轴轴承的压力,延长了桶体的使用寿命 。
真空翻滚机的使用方法:
揉搓方向:火腿肠呼吸式真空翻滚机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空翻滚机应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。火腿肠呼吸式真空翻滚机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 呼吸式真空翻滚机的方向:真空翻滚机应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块,以获得良好的颜色。火腿肠呼吸式真空翻滚机应具有反向旋转功能,该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 火腿肠呼吸式真空翻滚机应安装场地应水平,真空翻滚机应处于水平状态。火腿肠呼吸式真空翻滚机采用三相四线制配电,电源线为铜线。减速机3千瓦,水循环真空泵3千瓦,注意接线相线,真空翻滚机应接接地保护 。 真空翻滚机真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中,这有助于去除肉块中的气泡 。
真空翻滚机的维护及售后:
用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 真空翻滚机液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后,每年更换一次。符合呼吸式真空翻滚机液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次,然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次,然后每90天或200小时拧紧一次 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵,并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 我们在使用火腿肠呼吸式真空翻滚机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空翻滚机旋转部件和真空泵是否运行正常 。
真空翻滚机相关公司:
荥阳市民生食品机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/)**的经营理念,与闵行区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和闵行区客户的信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛,经验丰富,质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念,与闵行区客户一起成长,以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和闵行区客户的信任 。 我公司生产的火腿肠呼吸式真空翻滚机保用一年,呼吸式真空翻滚机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。