真空翻滚机的原理:
真空翻滚机使用很方面,如果没有呼吸式真空翻滚机,现代肉类加工企业(http://www.maoyihang.com/company/)就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。呼吸式真空翻滚机的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空翻滚机具有肺呼吸功能,使产品(http://www.maoyihang.com/invest/)在滚筒内伸缩往复运动(http://www.maoyihang.com/sell/l_35/),改善肉组织结构,提高切割** 。 通常,羊肉类呼吸式真空翻滚机的环境温度应该是0-4℃,因为在这个温度下,各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 羊肉类真空翻滚机全部由304不锈钢制成。生产过程不会产生金属污染,耐腐蚀。呼吸式真空翻滚机有更好的操作系统。当肉料在转筒中转动时,转筒中的肉被均匀地吸收和腌制,从而提高了羊肉类呼吸式真空翻滚机的连接力和肉的弹性 。
真空翻滚机的特点:
羊肉类呼吸式真空翻滚机还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。羊肉类呼吸式真空翻滚机可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 呼吸式真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成,弧形头部,滚揉空间大,设计合理,运行噪音低,羊肉类呼吸式真空翻滚机内表面抛光精细,减少额外加热,易于清洗 。 该羊肉类呼吸式真空翻滚机采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理,使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质,易于吸收。使肉变嫩,味道更好,产量更高 。 羊肉类呼吸式真空翻滚机还具有变频功能,翻转转数可根据工艺调整。羊肉类呼吸式真空翻滚机可采用变频无级调速,不仅启动平稳,节能省电,还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 为了减少真空翻滚机滚筒上的应力,在呼吸式真空翻滚机滚筒的两侧设置了两组辊子,以使真空翻滚机滚筒运行更加平稳 。 呼吸式真空翻滚机滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成,确保羊肉类呼吸式真空翻滚机滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。
真空翻滚机的使用方法:
对于不同的产品,如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭,怀柔区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板,以**均匀的真空翻滚机滚动强度 。 呼吸式真空翻滚机的负载能力:当羊肉类呼吸式真空翻滚机旋转时,如果滚筒数量太大,旋转将受到很大影响,混合将不均匀。如果真空翻滚机桶中的量太小,就会导致过度翻滚,导致肉质受损,增加消费成本。所以我们建议呼吸式真空翻滚机的满缸负荷应该是60%左右,真空翻滚机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 揉搓方向:羊肉类呼吸式真空翻滚机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块,以达到*佳**。呼吸式真空翻滚机应具有反转功能。在卸料前,碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。羊肉类呼吸式真空翻滚机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 调节速度控制旋钮,使羊肉类呼吸式真空翻滚机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后,应清理真空翻滚机罐内的物料,为下一次羊肉类呼吸式真空翻滚机工作做准备 。
真空翻滚机的维护及售后:
将真空翻滚机加注*推荐的油管;需要定期换油过滤器;设备(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)的轴更换垫圈;需要常换油线,同时真空翻滚机也需要不定期进行保养(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)和维护 。 每周定期检查羊肉类呼吸式真空翻滚机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空翻滚机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。呼吸式真空翻滚机链条上的润滑油应及时补充,以防止链条生锈和硬摩擦 。 使用羊肉类呼吸式真空翻滚机机前,检查真空翻滚机电线是否损坏,电线和设备是否有漏电、带电等故障,清理机器上的其他物品,如有问题及时向维修部或羊肉类呼吸式真空翻滚机制造厂报告,维修后重新使用 。 我们在使用羊肉类呼吸式真空翻滚机前,用清水清洗,空载运转5分钟。检查真空翻滚机旋转部件和真空泵是否运行正常 。
真空翻滚机相关公司:
荥阳市民生食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)机械(http://www.maoyihang.com/sell/l_4/)有限公司(http://www.maoyihang.com/company/)提供全套的羊肉类呼吸式真空翻滚机售前和售后服务(http://www.maoyihang.com/sell/l_11/),如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的羊肉类呼吸式真空翻滚机将在一年内免费维修和更换。为怀柔区用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高羊肉类呼吸式真空翻滚机质量的同时,售后服务更加完善,力求制造出物超所值的羊肉类呼吸式真空翻滚机,为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高羊肉类呼吸式真空翻滚机质量的同时,售后服务更加完善,力求制造出物超所值的羊肉类呼吸式真空翻滚机,为广大客户真诚服务。